노팔 선인장의 효능과 영양성분, 부작용
선인장은 멕시코에서 예로부터 채소로 식용되어 왔습니다. 우리나라의 상추처럼 자주먹는 야채로 다양한 고기 요리와스크램블 에그, 샐러드에도 넣습니다. 노팔 선인장은 멕시코 전지역, 미국 남서부 사막 지역에서 흔하게 볼 수 있는 선인장의 일종으로, 학명은 오푼티아 피쿠스 인디카 (Opuntia ficus-indica)이며, 멕시코에서는 ‘노팔’로, 미국에서는 ‘프리클리 페어 (prickly pear)’로도 부릅니다 우리나라에서는 보검 선인장, 백년초 , 손바닥 선인장, 부채 선인장 으로도 부릅니다. # 노팔 선인장의 영양성분 노팔 선인장에는 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨이 풍부하며 탄수화물, 질소, 섬유질, 비타민 A, B, C, K, 엽록소, 리보플래빈과 단백질도 함유되어 있습니다 100g 당 비타민A는 하루 ..
면역력 높이는 음식
2020. 3. 17. 20:14
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글