옆집 사이공

스피루리나는 남조류의 일종으로, 성분의 60~70%가 인체에서 합성되지 않는 필수 아미노산을 모두 포함한 양질의 단백질로 이루어져 있으며, 면역력 강화와 항산화 작용을 하는 카로틴과 비타민 B군을 많이 함유하고 있고 미네랄도 풍부해 다이어트와 생활습관병에도 효과를 발휘한다. 스피루리나는 35억 년 전 지구상에 탄생한 남조류의 일종으로 모든 동식물의 기원으로 알려져 있다. 스피루리나는 라틴어로 '나선', '비틀어지다'라는 뜻이다. 세포가 코르크 마개처럼 꼬불꼬불한 형태를 하고 있다고 해서 붙여진 이름이다. 전체 길이가 0.3~0.5㎜ 정도인 영양이 풍부한 녹청색의 미세조류다. 조류에는 홍조류, 다시마, 미역 등 갈조류, 클로렐라 같은 녹조류, 남조류가 있다. 스피루리나는 담수에 서식하는 일반적인 조류와 달..

수면의 질이 낮으면 신체적, 정신적 건강을 해칠 수 있다. 일반적으로 건강 유지를 위해 최소 7시간의 양질의 수면이 필요하다고 알려져 있다. 하지만 직장인의 약 80%가 6시간 미만의 수면을 취하고 있으며, 대도시에서는 그 비율이 더 높은 것으로 나타났다. 이것은 처방전이 필요한 수면제 시장이 큰 이유 중 하나이다. 수면제 처방이 쉽기 때문에 천연 건강보조식품이라는 선택지는 생각하지 않는 경우가 많다. 5-HTP와 같은 아미노산 보충제에 대해 좀 더 자세히 알아볼 필요가 있다. # 5-HTP의 효과 1. 수면에 관여하는 신경전달물질 인체내의 많은 신경전달물질이 수면을 조절하는 데 관여하는 것이 밝혀졌다. 수면에 관여하는 두 가지 주요 신경전달물질은 γ-아미노부티르산 또는 감마 아미노뷰티르산 (GABA)과..

헤스페리딘(hesperidin)은 감귤류 등에 많이 존재하는 폴리 페놀의 일종입니다. 비타민과 같은 물질로, 루틴, 케르세틴 등과 함께 비타민 P라고도 불립니다. 인체에 부족하면 비타민 C의 흡수 저하, 동맥 경화, 면역력 저하로 이어집니다 흡수를 잘되게 하기 위해, 헤스페리딘을 효소 처리한 모노 글루코실 헤스페리딘를 성분으로하는 건강보조식품도 있습니다. # 인체내에서의 작용 1. 혈류 개선 헤스페리딘이 비타민 C를 안정화시켜 활성 산소를 제거하고 혈관의 수축을 조절해 혈액의 흐름을 개선합니다 2. 모세 혈관을 튼튼하게 모세 혈관의 투과성이 지나치게 좋으면 당뇨병, 치질, 괴혈병, 궤양 등의 질환으로 이어질 위험이 있습니다. 헤스페리딘이 혈관 투과성을 억제하는 작용이 있습니다. 3. 혈중 콜레스테롤 수치..

티로신은 아미노산의 일종으로, 페닐알라닌에서 합성됩니다. 아드레날린이나 노르 아드레날린, 도파민 등 신경 전달 물질의 원료가됩니다. 또한 신진 대사 및 자율 신경을 조정하는 갑상선 호르몬이나 머리카락, 피부의 흑색 색소인 멜라닌의 재료입니다. 신경과 뇌의 기능을 지원하기 위해 필요한 영양소이며, 우울증과 치매, 파킨슨 병의 예방 및 개선에 효과가 있다고 알려져 있습니다. # 인체내에서의 작용 1. 신경 전달 물질 합성 뇌를 활성화시키는 신경 전달 물질인 도파민과 아드레날린, 노르 아드레날린을 합성합니다. 흥분하면 분비되는 아드레날린과 노르 아드레날린은 운동 능력을 끌어내며 긴장 상태에서 분비되는 도파민은 학습 능력과 집중력을 향상시킵니다. 2. 갑상선 호르몬의 합성 성장과 신진 대사를 촉진하는 갑상선 호..

셀레늄은 인체에 필수적인 미네랄의 하나로 체내에서 이온 상태 또는 아미노산과 단백질과 결합하여 존재합니다. 셀레늄은 항산화 작용이 있는 효소 '글루타치온 퍼옥시다아제 류 '의 활동에 관련되며 셀레늄 자신도 항산화 기능을 가지고 활성 산소의 발생을 억제하고 세포의 산화와 노화를 막는 효능이 있습니다. 또한 비타민 E의 생리 작용과 공통점이 있기 때문에 함께 과산화 지질의 생성을 억제합니다. 허용 섭취량의 범위에서 적절하게 섭취하면 안전한 성분으로 간주합니다. 그러나 다른 미네랄에 비해 필요량과 중독량의 범위가 매우 좁다는 점에서 사용시 특히 주의가 필요합니다. # 인체내에서의 작용 1. 항산화 효소를 구성 셀레늄은 글루타치온 퍼 옥시다아제라는 항산화 효소의 구성 성분의 하나로, 노화의 원인 물질중 하나인 ..

황산 콘드로이틴( chondroitin sulfate)은 연골이나 피부, 뼈, 장기, 점액 등에 포함된 점액 다당류의 일종입니다. 동물의 세포 외 기질에 많이 존재하고 연골의 경우는 건조 중량의 약 30 %를 차지하고 있습니다. 보수성과 탄력을 주고, 영양분의 소화, 흡수, 대사를 촉진하는 효과가있는 반면, 노화와 함께 황산 콘드로이틴 의 비율이 변화하는 것을 알 수 있습니다. 황산 콘드로이틴 보충제의 원료로는 일반적으로 상어 연골이 이용되고 있습니다. 뼈 형성을 돕고 동맥 경화와 고혈압을 예방하는 등의 효능이 있습니다 사람들은 골관절염을 위해 황산콘드로이틴 건강 보충제를 주로 글루코사민과 함께 자주 섭취합니다. '관절통에 의한 염증'에 대한 효능을 말하며 많은 건강 식품이 출시되고 있지만, 지금까지 과..

구연산(citric acid)은 시트르산 이라고도 불리며 레몬이나 라임, 자몽 등 감귤류에 많이 함유된 α 히드록시산의 일종입니다. 모든 생명체가 포함하고 있는 성분입니다 천연인 보존제 역할도 하며 음식이나 음료수에 산성 또는 신 맛을 첨가하기 위해 사용되기도 합니다. 공업적으로는 옥수수와 타피오카, 고구마, 사탕무 등의 전분과 당분을 발효시켜 만들어집니다. 섭취하는 경우 피로 회복에 좋다 , 근육과 신경의 피로 예방에 좋다 등으로 잘알려져 있지만, 실제 사람에 대한 유효성에서는 신뢰할 수 있는 충분한 데이터는 없습니다. 당 대사 (TCA 회로)의 중간체로서 에너지 대사에 중추적인 역할을하고 있습니다. 생체 내에서 옥살 아세트산과 아세틸 CoA와의 반응에 의해 생성됩니다.. # 구연산의 효능 1. 체질개..

자일리톨(xylitol)은 딸기와 시금치에 들어있는 당 알코올의 일종으로, 천연 감미료로 알려져 있습니다. 자당과 같은 정도의 단맛을 가지고, 자당보다 칼로리가 30 % 정도 낮습니다. 구강 내 충치의 원인이 되는 산으로 변하지 않기 때문에 충치 예방 효과가 있는 감미료로 알려져 있습니다. 설탕의 대체품으로 껌이나 사탕 등의 식품에 많이 사용되고 있습니다. 혈당 상승을 억제하기 때문에 당뇨병의 치료에도 사용되고 있습니다 다만 포함된 자일리톨의 비율이 높아야 자일리톨의 충치 예방 효과를 기대 할 수 있습니다. 딸기 100g 당 300mg 정도 함유되어 있습니다. 감미료로 사용되는 자일리톨은 자작 나무 등을 가공하여 만듭니다. 야채 등에 포함되어 있고, 사람의 간에서도 1 일 5 ~ 15g 정도 만들어 집니..

코엔자임 Q10 (CoenzymeQ10)은 세포의 미토콘드리아에 존재하는 에너지의 대부분을 담당하는 보효소입니다. 에너지를 필요로하는 심장과 간, 췌장, 신장, 부신 등에 특히 많이 포함되어 있습니다. 세포에는 지방과 당분을 에너지로 전환시키는' 미토콘드리아' 라고 불리는 구조가 있는데 세포 에너지의 95 %를 담당합니다. 생물계에 광대 (유비쿼터스)하게 분포하는 퀴논 구조를 가진 물질이기 때문에, '유비 퀴논'이라고도 합니다. 또한 비타민과 비슷한 기능을 가진 물질이기 때문에 '비타민 Q'라고도 합니다. 아세틸 CoA에서 콜레스테롤이 만들어지는 과정에서 합성되며 그 기능은 '에너지 생산 '과 '항산화 작용 '의 두 가지로 나눌 수 있습니다. 1957 년에 처음 발견된 후 1990 년대에 미국에서 건강 ..

글루타티온(glutathione)은 아미노산이 배열된 화합물의 일종이다 . 글루타민산, 시스테인, 글리신이라는 3 개의 아미노산이 펩티드 결합된 트리 펩타이드 구조이며, 간에서 자연적으로 만들어지는 물질입니다. 많은 동.식물 ,미생물의 세포내에 0.5 ~ 10mM의 높은 농도로 존재하고 98 % 이상은 환원형 글루타티온 (GSH)입니다. 이전에는 아미노산까지 분해되어 흡수되는 것으로 생각되었지 만, 최근의 연구에서 일부는 글루타티온 (펩타이드)이 그대로 흡수되어 그 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있습니다. 생물이 생존하기 위해 꼭 필요한 성분이지만, 스트레스와 자외선, 담배, 알코올 등에 의해 감소하기 쉬운 특징이 있습니다. 따라서 나이가 들수록 체내 글루타티온은 감소하고 질병과 노화의 위험이 높아집니다..

성인은 약 6 ~ 10㎎의 크롬이 체내에 존재합니다. 인체에 필수 크롬은 3가이며, 음식에 포함된 크롬도 3가입니다. 하지만 6가 크롬은 강한 독성이 있습니다. 당질 대사, 콜레스테롤 대사, 결합 조직 대사, 단백질 대사의 유지에 관여하고 있습니다. # 체내에서의 작용 1. 인슐린의 작용을 높여 혈당을 조절합니다. 체내 혈당이 증가되면 인슐린이 이를 다시 낮추어 주는 역할을 합니다. 반대로 혈당이 부족하면 인체는 간에 축적된 글리코겐을 분해하여 당분을 보충합니다. 혈당을 조절하는 가장 중요한 성분이 바로 췌장에서 분비되는 인슐린입니다. 인슐린 대사에 문제가 생기면 당뇨병이 발병하게 됩니다. 크롬은 혈당 조절 기능을 좋게하는 효능이 있습니다. 크롬 피코리네이트는 크롬을 체세포안으로 잘 운반하는 기능으로 매..

황 함유 아미노산 - sulphur-containing amino acid (SAA)은 곁사슬에 황 원자 S를 포함한 아미노산입니다. 아미노산중 어느 한종류라도 없으면 인체세포의 구성에 지장을 초래합니다. 메티오닌, 시스테인, 시스틴 (시스테인 2 분자가 결합)의 3 종류가 있습니다. 수은이나 카드뮴 등의 유해 금속과 결합하는 작용이 있기 때문에 체내의 유해 물질을 배출하고 해독하는 효과가 있습니다 단백질은 22종의 아미노산이 모여 만들어지는데, 그중 8종류가 필수 아미노산입니다. 필수 아미노산은 체내에서 합성될 수 없어 음식으로 보충됩니다 . # 효능 1. 간 기능 강화, 간청소 간의 노폐물이나 독소를 체외로 배출하고, 신진 대사를 촉진하는 기능이 있습니다. 신진 대사를 활성화 하고 혈중 콜레스테롤을 ..

GABA(감마 아미노 부티르산 또는 감마 아미노낙산)는 발아 현미와 녹차 등에 포함 된 아미노산의 일종으로 생물계에서는 글루탐산에서 이산화탄소가 빠져 나가는 과정을 거쳐 효소로 생성된다. 식물계에서는 이 효소와 함께 GABA가 널리 존재하고 있다는 것이 오래 전부터 알려져 있었으나, 동물에서는 뇌 속에 많이 존재한다. 동물조직검사 결과 포유류의 뇌 속에만 존재하는 특이한 아미노산으로, 고등동물의 중추신경계에서 억제작용을 하며 중추신경계의 억제성 신경 전달 물질 역할을하고 있다. 뇌의 활동을 활발하게 하고 수면 장애의 개선, 신경의 과도한 흥분을 억제하는 효능이 있다. 또한 건강 식품의 성분으로 사용되며 고 혈압을 억제한다고 한다. 인체내 작용과 효능 글루타민산은 흥분성 신경 전달 물질인 반면, GABA는..

SAMe(S-adenosyl-L-methionine)는 아데노신과 메티오닌이 결합한 아미노산의 일종입니다. 모든 조직의 체액에 포함되어 있지만, 특히 간과 뇌에 많이 존재하며 핵산과 인지질, 호르몬 등의 합성에 이용되고 있습니다. S-아데노실메티오닌은 뇌와 관절, 간 건강을 유지하는 효능이 있기 때문에 유럽에서는 우울증의 개선과 관절염 완화, 간 기능을 강화하기 위해 의약품으로 사용하고 있습니다. 또한 미국에서는 건강 보조제로 사용됩니다. 건강 보조제에 사용하는 원료로 SAMe를 많이 함유하고 있는 효모가 이용되고 있습니다. 인체내에서의 작용 우울증 증상을 개선한다 우울증은 도파민과 세로토닌 같은 신경 전달 물질이 부족하면 발생합니다. S-아데노실메티오닌(SAMe)는 메틸기 공여체로 신경 전달 물질을 생..

개요 이노시톨(inositol)은 수용성 복합 비타민으로 생체막의 구성 성분중 하나입니다. 체내에서 포도당에서 합성되어 근육과 신경 세포에 많이 존재하고 있습니다. 인체의 거의 모든 세포에 존재하며 중요한 역할을 담당합니다 인체내에서의 작용 세포막수송과 세포 골격 형성이노시톨은 인지질로 세포막을 구성하고 세포막수송과 세포 골격 형성에 관여합니다. 또한 세포막을 통한 정보 전달 체계에 참여하고 있습니다. 신경 기능을 정상적으로 유지이노시톨은 인지질의 형태로 특히 신경 세포막에 많이 존재하고 뇌 세포에 영양을 공급하고 신경의 기능을 정상으로 유지하는 기능이 있습니다. 머리카락을 건강하게 유지신경 세포는 발모와 육모 등의 두피 건강을 조정하는 정보 전달의 작용도 있습니다. 이 작용에 의해 탈모와 두피 습진 등..