옆집 사이공

자소 (차조기)의 약효 : 정신 안정, 빈혈, 복통, 설사, 식욕 증진, 신경통 ,류마티스 ,각기, 암 ,동맥경화, 골다공증, 화분증 알레르기, 식중독 자소는 녹색푸른 자수와 보라색 자소의 2 종류가 있으며, 잎뿐만 아니라 성장 단계에 맞게 싹이나 꽃도 사용할 수 있습니다. 저장은 시들지 않도록 습기를 갖게 냉장고에 넣어 보관하지만 가급적 신선할때 사용 할 수 있도록합니다. 꿀풀과의 일년생 초본식물로서 중국과 한국이 원산으로 우리나라 여러지방에 저절로 나서 자라기도 하고 재배하기도 하는데 키는 30~100㎝ 정도 곧게 자라며 가지를 많이 치며 들깻잎과 비슷한데 들깨와 다른점은 줄기와 잎이 보랏빛(자주빛)이 나며 향기는 들깻잎 보다 품위 있고 그윽한 향을 냅니다. 동의보감에도 “자소엽의 잎은 뒷면이 자줏빛..