양배추 원산지는 유럽의 지중해 연안과 대서양 연안 지대의 야채입니다.켈트족 의해 수천 년 전부터 재배가 이루어지고 있었다는 오래된 역사를 가진 야채입니다.초봄부터 초여름에 걸쳐 수확하는 부드러운 봄 양배추, 시원한 지역에서 재배된 잎이 부드러운 여름 가을 양배추이고 외부의 잎이 선명한 녹색이고 중간 잎은 흰색이 좋은 품종입니다. 양배추의 효능 비타민 U 위염,위궤양에 좋은 음식 양배추의 영양면 에서 보면, 비타민 C 가 100g 중 44mg로 풍부합니다. 그러나 이 값은 평균값 부위에 따라 차이가 있습니다. 녹색의 진한 바깥 잎이 가장 많은 비타민 C 를 포함해 다음 심지 주변 부분입니다. 또한 비타민 U는 희귀 성분을 포함하고있는 것도 특징 중 하나입니다. 이 비타민 U는 위염,십이지장염, 위궤양,십이..
면역력 높이는 음식
2016. 7. 30. 10:57
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