멜론 약효 : 부종 감기 피부 고혈압 멜론은 주로 온실에서 성장한 온실 멜론 (머스크 멜론 등)과 노지에서 재배한 멜론의 2 종류가 있으며, 그 영양가는 상당히 다릅니다.후자는 비타민 A , C가 전자보다 훨씬 많습니다, 한편 온실에서 재배한 것은 단백질 과 비타민 B1 이 우수합니다. 가격과 맛의 차이는 제외하고 , 영양면에서는 양자의 장점을 잘 구사하면 좋을 것입니다.멜론은 박과 오이속에 속하며 비슷하게 생긴 수박보다 오이에 가까운 식물입니다. 세계적인 생산량은 수박처럼 중국이 최고입니다 의외로 제철을 구별하기가 쉽지 않은은 멜론이지만, 세포막 안에있는 단백질을 펙틴 분해하여 연화, 맛 성분이 증가하는 한편,이 시기를 놓쳐 버리면 과육은 엉망진창입니다 현격히 맛이 떨어집니다. 알기 쉬운 제철의 기준으..
면역력 높이는 음식
2016. 6. 12. 12:42
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