산초는 산초나무 열매를 건조한 것으로, 향신료로 양념에 사용되고 식욕 증진을 촉진합니다. 우리나라에서는 초피열매를 산초열매라고 부르는데 이것은 일본의 영향으로 우리말 초피(제피)가 산초로 된 것입니다. 만성 질환으로 전신 기능이 쇠약해 에너지 대사가 상당히 저하 된 상태에서 손발의 냉증, 감기,맥박이 느린 등의 증상에 사용합니다. 전신의 신진 대사 기능이 상당히 저하되어 있을 때 혈액 순환을 촉진하며 소화 흡수 기능을 향상시킵니다.건조한 씨앗을 달여 이뇨 작용과 회충 제거에도 이용됩니다. 이러한 살충작용은 매운 맛 성분 때문입니다. 디펜텐,페란드렌,등의 방향성 정유물질을 많이 함유하고 있어 방향성 건위약 ,지사제 로도 쓰이며,식욕증진,불면증,등에 좋고 여름에 더위먹은데 효과가 있습니다. 산초 열매(초피 ..
면역력 높이는 음식
2016. 12. 10. 10:32
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