옆집 사이공

완두콩의 약효: 고혈압, 심근 경색, 뇌졸중, 동맥 경화 ,변비 완두는 줄기가 1~2m 정도로 자라고, 잎 끝은 덩굴손이 되어 지주를 감아 올라가면서 자란다. 꼬투리 속에 5∼6개의 종자가 들어 있다. 완두는 고대 그리스·로마 시대에 이미 재배되었고, 5세기경에 중국에 전해졌고, 우리나라에서의 재배 역사는 그리 오래되지는 않았다. 말린 완두콩에는 단백질이 21%, 전분이 60%정도 포함 콩 다음으로 많은 단백질을 가지고 있으며 꼬투리째 먹는 풋콩은 단백질이 6.7%함유하고 아미노산은 성장을 촉진하고 정자를 만드는데 크게 관여하는 라이신과 아지닌이 많으며, 지질은 0.1%로 적지만 레시틴이 많이 들어있습니다. 또한 비타민 B1, B6, 비오틴, 콜린, 엽록소 등도 풍부합니다 완두콩의 주목 성분 비타민 C ..