옆집 사이공

베트남의 돼지고기가 막연히 신선하고 좋다고 아시는 분들이 많습니만 그렇지 만도 않습니다.너무도 더러운 환경에서 길러서 피부병 걸린채로 도축되어져 새벽시장에서 팔리는고기도 많고 저질사료 먹여 키워서 맛은 없고 냄새만 잔뜩 나는 고기들도 많습니다 .물론 비교적 깨끗하게 기르는것도 많이 있고요 시장의 돼지고기 1kg 당 가격은 8만동 정도이나대형마트인 매트로(metro)의 A등급 돼지고기는 1kg 당 부위별 10-12 만동으로 훨씬 비싸지만 품질이 좋고 균일합니다. B 등급의 고기는 20% 정도 더 쌉니다 우리나라돈으로 삼겹살도 키로당 4천 몇백원 정도이니 아주 저렴합니다.삼겹살 비싸서 장바구니에 담기 힘든 일은 없습니다. 이렇게 싸고 맛있는 돼지고기가 많은 베트남이지만 역시나 사람사는곳은 비양심적인 인간들이..