아니스의 유래 이집트 등 지중해 동부 지역이 원산지로 가장 오래전부터 사용되어 온 허브 중 하나입니다. 고대 이집트에서는 기원전 4000 년경부터 미라를 만들 때 방부제로 이 허브가 사용되어 왔습니다. 이후 프랑스의 샤를 마뉴 대제에 의해 아니스는 유럽에 전파되어 재배되기 시작했다고 합니다. 아니스의 이름은 , 그리스어 anison에 유래하고 있습니다. 이 anison의 어원은 확실하지 않습니다. 꽃말은 '활력, 자애 "입니다. 특징 아니스는 햇빛과 배수가 좋은 약 알칼리성 토양을 좋아합니다. 이식을 싫어하는 성질을 가지고 있기 때문에 종자로 직접 기릅니다. 초장 40 ~ 60㎝ 정도로 성장하고 여름에는 줄기 끝에 흰색 작은 꽃이 우산 모양으로 핍니다 달콤한 향기의 씨앗은 아니시드 (aniseed)라고 ..
허브 효능 정리
2017. 2. 26. 10:46
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