옆집 사이공

스테비아의 유래 스테비아는 남미가 원산지 입니다 . 이 허브는 파라과이의 원주민에 의해 감미료와 약으로 사용되어 왔습니다.유럽에 퍼진 것은 19 ~ 20 세기로 오래되지 않았고 설탕을 대체하는 건강 천연 감미료로 사용 되었습니다.꽃말은 "깨끗함"입니다. 특징 스테비아는 햇빛과 배수가 잘되는 토양을 좋아하고 적당한 습기가 있는 장소에서 잘 자랍니다. 하지만 내한성이 낮아 추위에 약합니다.50 ~ 100cm 정도 성장하고 여름부터 가을에 걸쳐 흰색이나 옅은 보라색 꽃이 핍니다. 스테비아는 잎이 가장 단맛이 강합니다잎은 건조시켜 보관하고 허브차로 마시며 설탕 대신 감미료로 사용합니다.취향에 따라 신선한 생잎으로 차를 만들기도 합니다 잎, 줄기, 꽃을 모두 사용 할 수 있으며 허브차, 각종 요리 등에 사용 합니..