개요 비타민 B1 (티아민 thiamin)은 수용성 비타민 B 군의 일종으로 세포가 당질을 에너지로 이용하는 데 필수적인 비타민 입니다. 신경의 기능을 정상적으로 유지하는 작용을 하며 당분 위주의 식사와 가공 식품의 섭취, 다량의 음주로 인해 부족하기 쉬워집니다. 인체내에서의 작용 당질의 대사를 돕는 기능이 있습니다. 당질을 분해 할 때 중요한 효소는 활성형 비타민 B1이 없어면 작동하지 않기 때문에 부족하면 세포 내에서 당질이 잘 분해되지 않고, 젖산 등 피로 물질이 쌓여 쉽게 피로합니다 섭취량이 많으면 에너지 생산을 지원하고 근육의 피로를 방지하고 치료하는 효능이 있습니다.또한 신경계의 전달에 관여하고 있기 때문에 뇌를 비롯한 신경 세포와 근육, 심장의 기능을 정상적으로 유지하는 역할을 합니다. 식욕..
영양소
2017. 4. 2. 10:15
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글