새우의 효능 : 고혈압 예방, 동맥 경화 방지, 눈의 피로 방지, 면역강화, 간 기능, 뼈 질환을 강화 새우는 가재를 비롯해 종류도 다양하지만, 고단백에 저지방, 게다가 당질이 제로라는 것이 특징입니다. (그러나 통풍의 원인인 요산을 증가 퓨린을 많이 만들어 요산 수치가 높은 사람은 주의) 비타민B2, 비타민 B6, 비타민 B12등과 칼슘을 비롯한 무기질, 비타민 B 복합체 등이 풍부하며 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤이 많지만 HDL 콜레스테롤이 더욱 많아서 걱정할 필요가 없습니다 새우의 독특한 맛은, 글리신과 베타인 등의 아미노산이 많기 때문입니다. 미네랄은 전체 적으로 적지만 철분을 많이 포함하기 때문에 빈혈예방에 효과적입니다. 베타인 성분은 맛이 좋을 뿐 아니라 강장효과가 있고 콜레스테롤치를..
면역력 높이는 음식
2016. 11. 1. 10:58
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