우어의 약효 : 붓기, 피부, 변비, 정력증강, 기침, 벌레 물린데, 해열 작용, 습진, 고혈압, 암, 동맥경화 야생 우엉은 유럽, 시베리아에서 한국에 걸쳐 넓게 분포하고 있습니다 만, 한국은 뿌리 부분을 식용으로 이용합니다.우엉을 구입할 때에는 껍질에 좋은 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 껍질을 벗기지 않은것, 건조하지 않고 껍질에 흠이 없고 수염뿌리에 혹이 없고 잘랐을때에는 부드러운 우엉을 구입합니다 우엉의 주목 성분 식이섬유 (리그닌 셀룰로오스) 우엉의 영양 성분과 효능 국화과의 두해살이풀로 사포닌, 칼슘, 폴리페놀, 철분, 이눌린, 섬유소, 레스베라트롤 등의 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우엉을 영양면에서 보면 성분의 80 %가 수분으로 비타민도 많이 포함되어 있지 않습니다. ..
면역력 높이는 음식
2016. 8. 13. 01:34
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