브로콜리 약효 : 암 ,기미, 주근깨, 노화 방지, 감기 예방 브로콜리는 유럽 이탈리아 원산지인 야채 콜리 플라워와 함께 양배추를 개량해 만든 야채입니다.양배추는 꽃을 피우지 않고 잎이 개량 된 야채이지만, 브로콜리는 잎 부분보다 봉오리를 늘리는 방향으로 개선된 야채입니다.유럽에서도 일반적으로 퍼진 것은 제 2 차 세계 대전 후입니다. 영양적으로 뛰어난 브로콜리 브로콜리는 영양적으로 매우 뛰어난 야채로 비타민 C 는 레몬의 2 배나 들어 있습니다.이외에도 카로틴 ( 비타민A ), 비타민 B1 , B2, 칼륨 , 인 등을 풍부하게 함유하고있어 영양만점의 야채 입니다. 브로콜리에는 칼륨등의 미네랄분도 풍부하지만 비타민 C 의 함유량은 발군으로, 양배추의 약 3 ~ 5 배입니다. 또한 베타 카로틴을 포함 녹황..
면역력 높이는 음식
2016. 8. 4. 09:32
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