옆집 사이공

유자의 약효 : 냉증, 동맥 경화, 관절염 유자는 먹는것 보다는 그 독특한 향과 맛을 즐깁니다. 유자의 제철은 늦가을입니다. 이시기에 가장 과즙이 풍부합니다. 좋은 유자는 껍질이 울퉁불퉁하고 윤기가 있고 상처가없는 것입니다. 약간 모양이 일그러진도 맛에는 큰 차이가 없지만, 피부에 상처가 있거나, 주름이있는 것은 피한다. 유자의 영양소와 효능, 효과 과육은 신맛이 강하기 때문에 생식에는 적합하지 않습니다. 영양가는 과육보다 껍질 쪽이 비교가되지 않을 정도로 높고 특히 비타민 C 의 함유량은 감귤류 중에서는 최고입니다.유자에는 레몬의 3배나 되는 비타민C와 구연산이 풍부하게 함유되어 있어 감기를 예방·치료하는데 효과적입니다.유자에 들어있는 '리모넨'이라는 성분은 몸의 염증을 완화하고 기침을 진정시켜주는 효..