옆집 사이공

전갱이의 영양과 효능 효능 : 고혈압 예방, 치매 예방, 동맥 경화 예방, 간 기능 강화, 피로 완화, 골다공증 예방. 전갱이의 맛은 뭐니 뭐니해도 단백질 과 지방의 균형이 장점입니다. 이노신산과 각종 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한 차가운 물속에서 생활하는 물고기의 지방은 EPA (다가 불포화 지방산)와 DHA (도코사헥사엔산) 등의 불포화 지방산이 많아 식물성 기름보다 콜레스테롤을 낮추고 무서운 동맥 경화, 치매 등을 예방하는 효능이 있습니다 . 또 혈액이 응고 되는 것을 막고, 심장을 보호, 간장의 해독 작용을 돕고 당뇨병을 예방해 주는 등의 성인병에도 효과가 있습니다. 맛있는 데다 건강과 다이어트에도 좋은 유익한 식품입니다.전갱이에 포함된 영양소 중 특히 주목하는 것이 불포화 지방산 EPA와 ..