우롱차 약효 : 소화 촉진, 이뇨 작용, 비만 예방 우롱 차는 맛과 향이 뛰어나다 중국 차입니다. 일반적으로 중국차는 소화를 돕고 위장 기능을 좋게하는 효과가있는 것으로 알려져 있습니다.우롱차 라는 이름은 찻잎이 까마귀 깃털처럼 흑갈색이고 용처럼 굽은 모양을 하고있는 것에 유래합니다 우롱잎에는 효소가 남아 있는데 이것이 독특한 맛과 감칠맛을 만들어냅니다. 또한 차를 만드는 과정에서 좋은 향기의 근원이되는 성분이 생성됩니다.우롱 차는 녹차 (비발효 차)와 홍차 (발효차)의 중간인 반발효차입니다. 발효시키기 때문에, 녹차에 비해 비타민 C는 감소하지만, 카페인 , 탄닌 등은 거의 동일한 정도의 양을 포함하고 있습니다. 발효에 의해 탄닌의 성질이 변화하고 녹차보다는 쓴맛과 떫은 맛을 느끼지 않습니다. 또한 유..
면역력 높이는 음식
2016. 10. 20. 10:44
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