옆집 사이공

콜리플라워(cauliflower)는 양배추를 뜻하는 라틴어 ‘caulis’와 꽃을 뜻하는 영어 ‘flower’가 결합한 단어로 해석하면 ‘꽃양배추’입니다 콜리 플라워에 포함 된 주요 활성 성분과 효능 ● 비타민 C 가 풍부하게 들어 있습니다. 피로 회복, 감기 예방, 암 예방, 노화 방지에 효과가 있습니다. ● 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 나트륨 (염분)을 배설하는 작용이 있어 고혈압에 효과가 있습니다. 또한 장시간의 운동에 의한 근육의 경련 등을 막는 기능도 있습니다. 반대로 부족하면 근육이 약해 장애를 일으킨다고 합니다. 콜리플라워는 칼슘, 칼륨, 엽산, 미네랄 성분 등이 풍부해 면역력 증대, 피로회복, 피부미용에 좋습니다. 100g당 비타민C가 120mg 함유되어, 콜리플라워 100g이면 비타민C 하..