크랜베리의 기원 크랜베리는 북미 대륙이 원산지로 북반구 습지에 자생하는 허브입니다. 미국에서 대량으로 소비되며, 크랜베리 소스는 추수 감사절 저녁 식사에 빠뜨릴 수 없습니다. 크랜베리의 이름은 영어로 「학, 두루미」을 의미하는 crane에서 유래 합니다.학이 크랜베리를 좋아하는 점과 개화 전의 꽃의 모습이 학과 비슷한 것에 유래 한다고 합니다. 꽃말은 "마음의 고통을 위로" 입니다. 특징 크랜베리는 통기성이 좋고 습기가 있는 산성 토양을 좋아합니다. 추위에 강하고 여름에 시원한 장소에 있습니다.높이 10 ~ 20cm 정도로 성장하고 봄부터 여름에 걸쳐 연 분홍빛 꽃을이 피우 가을에는 신맛이 강한 붉은 열매를 맺습니다. 크랜베리는사실 그대로는 신맛이 강해 먹지 않고 주스와 잼의 원료로 사용 됩니다.과일..
허브 효능 정리
2017. 7. 3. 17:59
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