대파의 독특한 냄새는 양파나 마늘 같은 황화알릴이라는 성분이 포함되어 있기 때문이 황화알릴(알리신)은 비타민 B1의 흡수율을 높인다는 훌륭한 효능이 있습니다.대파를 볶아서 먹거나 또는 무침, 요리에 첨가해서 먹으면 양기를 보충해 주고 체력강화에 좋습니다. 대파에 함유되어 있는 각종 비타민 성분이 인체 호르몬을 정상적으로 분비하게 만들어 줍니다 대파는해독작용을 합니다. 이외에도 지방, 당류, 카로틴 등 비타민B,C,니코틴산, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 성분들이 함유되어 있고 땀샘을 작극하여 땀을 내어 열을 식히는 작용을 합니다. 상부호흡기관을 자극하여 가래를 기침으로 배출시키고, 함유되어있는 마늘효소가 세균과 바이러스를 억제하는데 좋은 작용을 합니다. 특히 이질박테리아와 피부진균을 억제하는데 강한작용을 합..
면역력 높이는 음식
2016. 8. 31. 22:46
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