셀러리의 약효 : 진통작용, 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 변비해소 암예방 ,심신안정 샐러리는 향이 생명, 그리스, 로마에서는 와인의 향기 지정에 사용되고 있었습니다 만, 17 세기 경부터 식탁에 나오게되었다고합니다. 개성적인 향과 식감이 매력인 셀러리는 비타민 A 와 칼륨이 풍부한 야채입니다. 파슬리 처럼 미나리과 식물로 잎과 줄기를 채소로 사용하며 씨앗은 향신료로 사용합니다. 칼륨은 감자류도 많지만, 셀러리의 경우 칼로리가 낮기 때문에 살찌는 것을 신경 쓰지 않고 많이 먹을 수 있습니다. 칼륨이 부족하면 염분의 신진대사가 느려져 삼투압의 관계에서 혈관이 수축하여 혈압이 상승합니다. 또한 췌장의 기능이 나빠져, 인슐린 부족으로 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 면역력과 항산화 비타민 A , 혈압안정을 하는..
면역력 높이는 음식
2016. 8. 21. 23:27
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