바나나잎으로 감싼 베트남의 설날음식 반뗏(banh tet)

베트남의 설날음식인 반뗏입니다. 반(빵) 뗏(설)을 의미합니다.

( 반>빤>빵  떼엣>떠엇>떨>썰) 한국어 받침'ㄹ'은 베트남어에서는 받침'ㅅ,ㅌ'등으로 끝납니다.이건 그냥 베트남어 처음 공부 하시는 분들을위해 적어봤습니다. 어차피 베트남어도 70%가 한자어에서 유래된것이고 그래서 한국 중국 일본처럼 발음이 약간 또는 많이 다르기만한 경우가 많다는 점에 착안해 베트남어를 쉽게 그리고 안까먹게 제가 공부 하는 방법입니다. 메뉴에 베트남어 공부도 있습니다 ^^

서툰솜씨로 직접 잘라 하나는 제 뱃속에 보관하고 나머지는 사진 찍어볼려고 꾸몄는데 왕초보 음식 코디네이션 작품이 영~  .. 반뗏에게 미안할 따름입니다

찹쌀밥속에 돼지고기와(중심부) 녹두콩(노란색)이 들어있고  맛은 괜찮습니다.

떡좋아하는 사람이라면 맛있게 드실겁니다. 설날 음식이라지만 꼭 설날 아니라도 자주먹는음식입니다

베트남의 더운 날씨에 몇시간만에라도 상할거같은데 바나나잎 덕분인지 무려 4일이나 실외에서 보관이 가능하다고 합니다.

더욱놀라운것은 냉장고에 보관하면 한달도 가능하다하는데 영 믿기지가 않네요.바나나잎에 먼가 균증식을 억제하는 초강력 항균성분이 있을지도,,

한국의 떡집에서 팔면 힛트칠수도,,,  동남아 다문화 가정수가 엄청 많다지요?

게다가 우리나라 사람 입맛에도 괜찮습니다

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