효능 효과 : 빈혈 예방, 골다공증 예방 생선알의 대표격이라 할 수있는 연어알은 영양적으로는 비타민 A 와 B1, B2 또한 D와 E를 풍부하게 포함하는 등 몸에 좋은 것으로 알려진 특징은 적지 않습니다. 점막 강화에 효과가있는 비타민 A 와 항산화 성분인 비타민 E ,신진 대사를 돕는 비타민 B 군, 칼슘 의 흡수를 촉진하는 비타민 D 등 모두 신체에 필수적인 성분입니다. 이외에도 빈혈 예방에 좋은 비타민 B12 와 엽산이 많은 것도 특징입니다. 연어알은 비타민 E를 다량 함유하고있어 노화방지에 효능이 있습니다. 비타민 E의 주기능은 항산화작용으로 피부 세포의 구성 성분인 지방산이 산화되어 노화하는 것을 막고 몸 속 장기세포가 산화되어 기능에 이상이 생기는 것을 방지하고 노화를 예방합니다 칼슘의 흡수를..
갓의 효능 : 식욕 증진, 변비 예방, 골다공증 예방 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 한해살이풀오 강가에 자생하고 초봄에 일제히 노란 꽃을 피우는것을 것을보고 계절을 느낄 수 있습니다.겨자는 갓의 종자를 건조시켜 분말로 만들어집니다. 갓에는 엽산이 풍부하게 함유되어 있는데, 엽산은 단백질과 핵산의 합성에 작용하여 성장기 발육을 촉진시키는 효능이 있어 성장기 어린이의 성장발육에 좋습니다갓은 무기질과 비타민이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 효능이 있어 각종 심혈관계의 질환을 예방해줍니다비타민, 미네랄이 많고 특히 카로틴과 비타민 C 가 많이 있고 절여도 비타민 C 는 20 % 정도만 감소합니다. 소금에 절인 것 (40g) 먹으면 카로틴은 1 일 기준 금액의 1/2, 비타민 C 는 1/2, 칼슘 은 1/1..