매년 미세먼지가 심해지고 있습니다. 그 결과 기관지에 염증이 생기는 사람이 많아지고 있으며 알레르기를 유발하는 알레르겐(알레르기 항원) 또한 매우 많습니다. 그 결과 여러가지 요인이 합쳐져 기관지 천식이 쉽게 생깁니다 기관지 천식은 기관지의 점막이 만성적인 염증 때문에 발생합니다. 이 염증이 강할수록 기관지가 사소한 자극에도 반응하기 쉬워 더욱 증상이 심해집니다 # 기관지 천식에 좋은 음식 1. 오메가-3 지방산(EPA) 를 많이 함유한 어류 전갱이, 멸치, 고등어, 참돔, , 장어 구이, 꽁치, 참치 연어, 삼치 등의 어류입니다. 지방이 많은 생선에는 항염증 작용이 있는 오메가-3 지방산(EPA)가 많이 포함되어 있습니다. 완치가 어려운 천식에 현저한 효과가 있다는 연구 보고도 있습니다. 또한 생선의 ..
문어의 효능: 동맥 경화, 눈의 피로, 간 기능을 강화, 고혈압 예방, 아름다운 피부 문어의 단백질의 양은 오징어보다 약간 많은 정도이면서 양질의 높은 영양소를 지닌 저칼로리 음식입니다. 지질 · 당질의 대사 에 뛰어난 비타민 B2 도 다른 물고기의 2 ~ 5 배로 매우 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 B2 는 가열에 의해 손상되지만, 문어회 라면 손상없이 취할 수 있어 점막이나 피부, 머리를 보호하고 세포의 재생을 돕습니다. 문어에 대해 주목할 만한 점은 해조류 중에서도 톱 클래스에 속하는 많은 타우린의 양입니다. 원래 문어는 저지방이지만 동맥 경화의 원인이되는 콜레스테롤 이 많다는 이유로 꺼려하는 사람들도 있었지만 , 최근 문어의 풍부한 타우린이 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있는 것으로 나타나..
동맥 경화 예방, 눈의 피로 완화, 간 기능 강화, 고혈압 예방, 빈혈 예방, 자양 강장, 미각 장애 예방 일명 '바다의 우유'라고 불리는 굴은 철분과 구리, 아연 등의 미네랄 성분을 풍부하게 함유하고있는 것으로 알려져 있습니다. 맛은 동물성 단맛- 다당류 의 글리코겐과 아미노산 의 일종 인 타우린 , 알라닌, 글리신 등입니다. 굴의 제철인 겨울에는 피로 회복에 효과적인 글리코겐이 여름의 10 배나 되는 것으로 알려져 있습니다. 아연은 신진 대사와 면역 강화에 관계하고 이것이 부족하면 미각 장애의 위험이 높아집니다. 구리는 혈관과 뼈를 튼튼하게하는 효능에 빠질 수없는 성분입니다. 굴의 글리코겐과 검은 부분에 많이 들어있는 타우린은 간 기능을 높이는 효과가 있습니다. 이런 점을 알고 있었는지, 우리의 조상..