개요 칼륨은(kalium)은 많은 식품에 포함되어 있는 미네랄의 일종으로, 칼륨 이온은 세포 내에 가장 많은 양이온 이다 세포의 성장과 분열 에너지 대사 효소의 활성화, 세포내액의 삼투압 유지, 심폐 기능의 조절 등 생명을 유지하기위한 다양한 작용에 관여하고 있으며, 인체에 빠질 수없는 영양소 이다. 나트륨의 배출을 촉진하는 성분으로 성인의 체내에는 약 120 ~ 160g 포함 되고, 그 98 %는 세포 내에 존재합니다. 칼륨과 나트륨은 균형을 이루며 작용하고 있습니다. 칼륨 대 나트륨의 세포 내에서의 비율은 10 : 1, 세포는 1:28으로 유지되고 있습니다. 인체내에서의 작용 세포의 삼투압을 유지세포의 외부 액에 존재하는 나트륨 이온과 균형을 이루면서 세포의 삼투압을 유지합니다. 세포 내 산 염기 평..
영양소
2017. 4. 8. 11:44
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