개요이소류신(isoleucine)은 필수 아미노산 (체내에서 합성 할 수 없는 아미노산)의 일종입니다.몸의 성장을 촉진하고 신경의 기능을 높이며 판단과 반사 속도 등의 향상을 합니다,혈관을 확장시켜 간 기능 강화 및 근육 강화 등에 효과가 기대됩니다. 또한, 발린, 류신과 함께 분기 사슬 아미노산 (BCAA)로 분류됩니다.근육을 구성하는 필수 아미노산의 약 35 ~ 40 %는 BCAA 이루어져 있으며, 근육 활동시 에너지 원입니다.높은 피로 회복 효과가 있으며, 특히 운동시에 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있기 때문에 보디빌딩같은 헬스 스포츠 보충제 등에 많이 사용됩니다. 인체내에서의 작용 근육을 강화근육을 강화하고 근육의 분해를 억제하는 효과가 있습니다.또한 인슐린 분비를 증가시키는 작용도 있기 때문에 ..
새우의 효능 : 고혈압 예방, 동맥 경화 방지, 눈의 피로 방지, 면역강화, 간 기능, 뼈 질환을 강화 새우는 가재를 비롯해 종류도 다양하지만, 고단백에 저지방, 게다가 당질이 제로라는 것이 특징입니다. (그러나 통풍의 원인인 요산을 증가 퓨린을 많이 만들어 요산 수치가 높은 사람은 주의) 비타민B2, 비타민 B6, 비타민 B12등과 칼슘을 비롯한 무기질, 비타민 B 복합체 등이 풍부하며 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤이 많지만 HDL 콜레스테롤이 더욱 많아서 걱정할 필요가 없습니다 새우의 독특한 맛은, 글리신과 베타인 등의 아미노산이 많기 때문입니다. 미네랄은 전체 적으로 적지만 철분을 많이 포함하기 때문에 빈혈예방에 효과적입니다. 베타인 성분은 맛이 좋을 뿐 아니라 강장효과가 있고 콜레스테롤치를..
건강 식품에 사용되는 꽃가루는 꿀벌이 여왕벌과 유충의 먹이로 모은 꽃가루로 영양가가 높은 것으로 알려져 있습니다. 아미노산은 10 % 나 함유되어 있고 영양의 풍부함으로 비타민과 함께 40 ~ 50 년 전에 유럽에서 주목 받는 건강식품으로 이용되었습니다. 비타민 A, B 군, C, E, H 등, 루틴, 각종 항균 물질, 각종 효소, 성장촉진 인자 성분 등이 포함되어 있습니다. 구미에서는 1950 년대에 화분의 영양가가 인정되어 건강식품으로 시판되고 있었고, 그 임상 시험 결과에서 다양한 효과를 기대할 수 있다는 것을 알게되었습니다. 꽃가루(화분)의 효능 꽃가루를 첨가한 먹이로 자란 쥐는 번식력이 왕성합니다.전립선염 치료에 효과를 기대할 수 있습니다.만성 변비에 효능을 기대할 수 있으며, 그 결과로 피부염..
완두콩의 약효: 고혈압, 심근 경색, 뇌졸중, 동맥 경화 ,변비 완두는 줄기가 1~2m 정도로 자라고, 잎 끝은 덩굴손이 되어 지주를 감아 올라가면서 자란다. 꼬투리 속에 5∼6개의 종자가 들어 있다. 완두는 고대 그리스·로마 시대에 이미 재배되었고, 5세기경에 중국에 전해졌고, 우리나라에서의 재배 역사는 그리 오래되지는 않았다. 말린 완두콩에는 단백질이 21%, 전분이 60%정도 포함 콩 다음으로 많은 단백질을 가지고 있으며 꼬투리째 먹는 풋콩은 단백질이 6.7%함유하고 아미노산은 성장을 촉진하고 정자를 만드는데 크게 관여하는 라이신과 아지닌이 많으며, 지질은 0.1%로 적지만 레시틴이 많이 들어있습니다. 또한 비타민 B1, B6, 비오틴, 콜린, 엽록소 등도 풍부합니다 완두콩의 주목 성분 비타민 C ..