개요 아연은 굴이나 육류 등의 동물성 식품에 많이 들어있는 미네랄입니다. 성인의 체내에는 약 2.5g 정도의 아연이 모든 세포에 존재하고 있습니다. 뼈와 근육, 피부, 눈 등 신진 대사가 활발한 세포에 특히 많이 존재하고, 남성의 경우 전립선에 고농도로 포함되어 있습니다. 핵산과 단백질의 합성에 관여하고 새로운 세포를 만들기 위해 성장과 건강 유지에 필수적인 성분입니다. 인체내에서의 작용과 효능 핵산과 단백질을 합성아연은 단백질이나 DNA, RNA의 합성에 관여하는 효소에 필수적입니다. 호르몬을 합성 분비각종 호르몬의 합성과 분비의 조절에 관여합니다. 췌장에서 분비되는 인슐린의 합성과 분비의 조절에 필수적인 성분입니다. 또한 전립선에 많이 존재하고 정자의 운동성 및 남성 호르몬을 합성하는 효소에도 작용하..
개요 비타민C는 콜라겐의 합성에 필수적인 수용성 비타민의 하나입니다. 항산화 작용이 있기 때문에 활성산소로 인한 인체 산화 손상을 예방하고, 항 스트레스 호르몬을 합성하기도 합니다. 또한 인체의 면역력을 높여 발암 물질의 발생을 억제하는 작용도 있습니다. 체내에서의 작용과 효능 콜라겐의 생성을 촉진피부의 탄력을 유지하는 단백질인 콜라겐의 구조를 유지하는 데 필요합니다. 비타민 C의 부족으로 콜라겐을 만들어 낼 수 없게 되면 혈관의 강도가 저하되고 괴혈병의 원인이됩니다. 스트레스 내성을 향상스트레스 호르몬 중 하나인 노르 아드레날린의 생성을 돕고 스트레스에 방비합니다. 스트레스가 많아지면 비타민 C의 소비도 늘어납니다. 발암 물질의 발생을 억제위장에서 생성되는 발암 물질인 니트로스 아민의 생성을 억제합니다..
미네랄이란? 미네랄은 신체의 조정을하고 신진 대사를 촉진하고 건강 유지에 중요한 역할을하고 있습니다. 비타민뿐만 아니라 미량이면서도 몸의 건강 유지에 필수적인 영양소 필수 미네랄 은 16 가지가 있습니다. 인체는 70%의 물과 탄소와 수소, 그리고 3.5~4%의 미네랄로 구성되어 있습니다. 무기미네랄성분은 가장 기본적인 대사물질로서, 세포의 신진대사에 작용합니다 미네랄 중에서도 인체구성의 3%정도 차지하는 것을 다량미네랄이라고 하는데 칼슘, 인, 칼륨, 유황, 나트륨, 염소, 마그네슘 등을 말하고, 인체구성의 0.5%밖에 안되는 미량미네랄에는 철, 망간, 동, 요오드, 아연, 몰리브덴, 불소, 크롬, 비소 등이 있습니다. 필수 미네랄 자연계에는 100 종류 이상의 원소 (물질을 구성하는 기본 단위)가 존..
콜레스테롤은 지질의 일종으로 세포막의 구성 성분으로서 중요한 역할을하고 있습니다만, 혈액에 너무 많으면 동맥경화나 고지혈증 등의 폐해를 만들어냅니다. 콜레스테롤은 세포막의 구성 성분으로 두뇌와 신경조직, 간 등에 널리 존재하고 있습니다. 또한 성호르몬과 부신피질 호르몬, 담즙산, 비타민 D 전구체의 원료로서 중요한 역할을하는 물질입니다. 콜레스테롤은 인지질과 단백질 과 함께 친수성 "리포 단백질(지질단백질) '을 구성하고 혈액에도 존재하고 있습니다. 이것은 크게 4 가지로 분류된 LDL (저밀도 리포 단백질 )은 콜레스테롤을 간에서 몸의 각 말초 조직으로 운반하고, HDL (고밀도 리포 단백질 )은 조직의 콜레스테롤을 간으로 다시 보내는 일을하고 있습니다. 몸에 필요한 콜레스테롤의 약 8할 은 체내에서 ..