세이지 (샐비어)는 지중해 연안이 원산지로, 현재 전 세계적으로 재배되고 있으며, 약 500 여종의 품종이 있다고 알려져 있습니다. 샐비어라는 이름은 라틴어로 "치료"를 의미하는 살바레 (salvare)에서 비롯 됩니다.고대로 부터 사람들의 치료에 사용 되며, 특히 장수와 연관 되어 졌습니다.영국에서는 장수하고 싶다면 5 월에 세이지를 먹으라는 격언도 있습니다. 특징 세이지는 높이 30㎝ ~ 1m 가까이 성장하고 줄기는 네모나고 여름이되면 보라색과 흰색 꽃이 핍니다.세이지 (커먼 세이지)의 잎은 허브티와 아로마 테라피에 사용되며 여러가지 요리에도 많이 사용 되고 있습니다. 말린 세이지 잎 강한 향기를 가지고 있어 고기 요리, 생선의 비린내와 잡냄새를 제거 합니다. 특히 소시지 만들기에 빠지지 않습니다 ...
엘더 플라워의 기원 · 유래 엘더는 유럽 원산의 침엽수로 영국과 유럽 전역에서 자생 합니다. 유럽에서는 매우 친숙한 허브로 옛부터 액막이의 효과가 있다고 믿어며 다양한 전설과 미신이 남아 있습니다. 오늘날 엘더 플라워는 "인플루엔자의 특효약 '으로 알려져 있습니다. 또한, 다방면에 걸친 효능에서 '만능 약' 이라고도합니다. 꽃말은 "연민, 열정"입니다. 엘더 플라워의 특징 엘더 나무는 3 ~ 10m 정도의 높이로 성장하고 초여름에는 크림색의 미세한 꽃을 많이 피우고 여름에는 보라색 검은 열매를 맺습니다. 엘더 플라워의 꽃은 무스 같은 향기가 나고 허브 차에 사용됩니다. 카모마일 등 다른 약초와 혼합도 사용도 추천합니다. 또한 엘더 열매 (엘더베리)에도 비타민 C 등 영양소가 많이 포함되어 있어 와인이나 ..
기원 · 유래 로즈마리는 지중해 연안이 원산지로 오늘 날은 남부 유럽을 비롯해 세계 곳곳에서 재배되며 사랑 받고 있습니다. 인류와 로즈마리와의 관계는 오래 되고 고대 이집트 시대의 무덤에서 그 가지가 발견되었습니다. 고대 그리스에서도 하나님께 바치는 식물로 숭배되었습니다. 중세 헝가리에서는 신경통을 앓고 있던 여왕이 로즈마리를 주성분으로 한 약을 사용하고 병이 낫고 젊음을 되찾아 이웃 나라 폴란드 왕자에게 프로포즈 받은 일화가 남아 있습니다. 로즈마리의 꽃말은 "추억"입니다. 학명은 라틴어로 "바다의 물방울"을 의미하고 이것은 청자색 꽃이 물방울처럼 보이는 것이 유래라고 합니다. 학명 : Rosmarinus officinalis분류 : 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과성분 : 로스마린 산, 페놀 산, 플라보노..
봄부터 여름에 걸쳐 엔테로 바이러스의한 수막염을 많이 볼 수 있습니다. 뇌를 싸고 있는 뇌막의 염증을 수막염 이라고 하며 원인은 여러 가지 미생물의 감염에 의해 일어 나며, 크게 세균성 수막염, 바이러스성 수막염으로 나뉘어 집니다 바이러스성 수막염의 80-90% 이상은 장바이러스가 원인이 된다. 이 특히 장 바이러스는 여름철에 유행하며 우리 나라에서 환자 발생수에 있어서 정도일반적으로 특별한 치료를 필요로하지 않습니다. 무균성 수막염은 본 증과 동의어로 사용되고 있지만, 무균 성수막염은 바이러스 이외에 조영제의 골수 강내 주사 등에 의한 수막염 이 포함되어 있습니다 . 원인 소아에 자주 발생합니다. 엔테로 바이러스가 주요 병인 바이러스입니다. 증상 발열, 두통이 급성으로 발병 목덜미 경직 ,수액에서 림프..
간경변이란? 간경변은 하나의 독립된 질환 이라기 보다는 여러 가지 원인에 의해 발생한만성 간염이 치료되지 않고 오랜 경과 후의 상태이며, 간 병변은 일반적으로 비가 역적 (원상으로 돌아 오지 않는다)라고 생각했습니다. 즉 간경변은 다양한 원인에 의해 확산된 간세포의 괴사, 염증, 재생이 반복해 일어나 간 본래의 구조와 혈관이 파괴되어 재생결절이 형성되어 간이 작고 딱딱하게되는 질병이다 따라서 임상적으로 간세포 장애로 인한 간 기능의 저하, 증상이 적은 초기부터 다양한 증상을 나타내는 진행기까지 그 정도는 다양합니다. 간경변은 간만의 질환이 아니라 전신 질환이라는 인식이 중요합니다. 원인 간경변의 원인은 (1) 바이러스 성 (2) 알콜 (3) 면역 (4) 약제 독성 가능성 (5) 담즙의 침체성(6) 울혈 ..
카테킨 (녹차 폴리페놀 )이란? 많은 질병이 활성산소가 원인의 하나로 알려져 있습니다. 카테킨은 식물 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용이 생체내에서 과잉 발생한 활성산소를 제거함으로써 질병의 예방 효과가 있습니다. 카테킨 성분은 녹차의 떫은 맛을 내는 주성분으로, 녹차, 백차, 우롱차, 홍차 등 차종류에 많이 포함되어 있습니다[항산화 성분] - 폴리페놀의 효능과 많이 함유된 음식 - 강력한 항산화,노화방지,암예방 치료 카테킨의 혈당상승 억제효과는 자당과 녹말의 소화효소인 소장 알파글루코시다제 및 아밀라아제의 활성을 억제하는 것에 의한 것으로 생각됩니다. 카테킨의 효능 항균, 항바이러스 작용, 혈장 콜레스테롤 상승 억제작용, 암예방, 장내 세균 정상화,혈전예방,혈당 상승 억제, 심장병 예방. 녹차의 카테킨은..