Scullcap(스컬캡)의 유래 스컬 캡은 미국의 원주민들이 치료를 위해 사용하던 허브로개에 대해서도 효과가 있다고 하여 광견병 치료에도 사용되어 왔습니다. 스컬 캡의 이름은 꽃이 챙이 없는 모자 모양을 하고 있는 것에 유래 하였습니다.꽃말은 "내 목숨을 바치다"입니다. 특징 스컬 캡은 시원한 환경에서 배수가 잘 되는 다소 습기가 있는 토양을 좋아합니다.높이 40 ~ 50㎝ 정도로 자라며 여름부터 가을에 걸쳐 블루 바이올렛 색의 꽃이 핍니다. 이 허브는 약초 중 가장 많은 용도로 사용할 수있는 신경 강장제입니다.또한 한방에서 유명한 '황금'은 스컬 캡의 뿌리를 이용한 것입니다. 사용 부위는 잎, 줄기, 꽃, 뿌리 등이며 허브차 , 한방 약재 등에 사용 됩니다 학명 : Scutellaria laterifo..
에키 네시아의 유래 에키 네시아는 북미가 원산지인 허브로 옛부터 북미 원주민들이 많이 이용하여 ' 인디언의 허브 ' 라고 합니다. 에키 네시아의 이름은 그 꽃의 중심부가 성게처럼 생겨 그리스어로 성게를 의미하는 echinos에 유래합니다. 꽃말은 "부드러움"입니다. 특징 굵고 긴 줄기에 길쭉한 잎이 있고 줄기의 꼭대기에 자주색 큰 꽃이 핍니다. (개화기는 7 ~ 10 월경입니다.) 에키 네시아는 9 가지 종류가 있지만 그중 약용으로 사용 되는 것은 안구스 티폴 리아 (angustifolia) 퍼퓨리에 (purpurea), 팔리다 (pallida)의 3 가지 종류입니다. 에키 네시아 허브차는 맛에 강한 특색이 없이 다른 허브와 혼합하기 쉬운 약초입니다.면역력 향상에 효과가 있는 약초 제품과 드링크 등에서도..
일랑일랑(Ylang ylang) 유래 일랑일랑은 필리핀, 인도네시아가 원산지로 동남아시아와 북아프리카에서 재배되고 있습니다.이름은 타갈로그어 (필리핀 언어 중 하나)로 "꽃 중의 꽃 '을 의미하는 단어에서 유래 했으며, 일랑일랑 꽃은 장식으로 이용되고 있었다고 합니다. 꽃말은 '처녀의 향기 ,유혹'입니다. 특징 일랑일랑 허브는 열대성 상록이기 때문에 추위에 약하고, 적어도 8 ~ 10 ℃의 온도를 유지해야 합니다.배수가 잘되는 적당히 습기가 있는 토양을 좋아하고 높이 20m를 넘을 정도로 자란다.여름에는 강한 향기가 나는 노란 꽃이 핍니다. 이때 향기가 매우 좋다고 합니다. 꽃잎은 길고 끝이 말려있는 것이 특징으로, 이를 증류하여 정유 (에센셜 오일)이 추출됩니다.꽃의 색상은 연두색에서 성장함에 따라 짙..
린덴(라임블라섬)의 기원 린든은 유럽이 원산지인 허브로 석가모니가 그 아래에서 깨달음을 열었다고말하는 동양의 보리수와는 다른 종류의 식물입니다. 중세 유럽에서는 자유의 상징이고, 슈베르트의 가곡에도 등장하는 것으로 유명합니다.오늘날 유럽의 많은 도시에서 가로수로 사용되며 사랑 받고 있습니다. 린덴차 로 많이 알려져 있는데 린덴차는 꽃과 나무를 이용하여 만들며 꽃 속에는 점액과 탄닌이 풍부합니다은은한 향과 상큼맛의 허브차입니다 린덴의 이름은 독일어로 보리수를 의미하는 Linden 에서 온 것으로 알려져 있습니다.꽃말은 '부부 사랑'입니다. 특징 린덴은 추위에 강하고 고온 다습을 싫어하는 성질을 가지고 있습니다.20 ~ 40m 정도의 높이로 성장하고 여름에는 작고 옅은 노란색의 꽃이 핍니다. 꽃, 잎, 목질..
타라곤은 남부 유럽과 중앙 서아시아가 원산지인 허브로프랑스어와 아랍어로 작은 드래곤 (용)을 의미하는 말에서 비롯 됩니다.이것은 이 약초의 잎이 용의 송곳니와 비슷하거나 뱀에 물린 상처를 치료했기 때문이라고 합니다. 또한, 타라곤의 속명 (Artemisia)는 그리스 신화의 여신 아르테미스에 유래하고 있습니다.꽃말은 "결백"입니다. 특징 타라곤은 햇빛과 배수가 잘되는 건조한 토양을 선호하고 생육합니다.초장 50 ~ 70cm 정도로 성장하고 여름에는 황록색의 꽃이 핍니다. 잎은 방향이 있어 육류 요리에 냄새 제거용으로 쓰입니다. 향신료로서 강하고 달콤한 향을 가지고 있고 맛은 매콤하면서 쌉살해서 닭고기나 칠면조 요리와 같은 육류 요리에 많이 사용하며 셀러드 , 각종 소스와 스프에 사용합니다. 토마토와 궁합..
주니퍼 베리의 기원 주니퍼 베리는 지중해 연안 지역이 원산으로 약 60 종이 북반구 일대에 분포하고 있습니다. 그 역사는 고대 그리스와 티벳에서는 전염병 예방과 치료의 목적으로 주니퍼 베리가 사용되었습니다. 주니퍼의 이름은 라틴어로 "젊은 열매"를 의미하는 juniores에 유래합니다.꽃말은 '보호, 구원 '입니다. 특징 주니퍼는 화창하고 다소 건조한 환경을 좋아합니다.더위에도 추위에도 강한 성질을 가지고 있습니다. 가지는 가늘고 잎은 바늘처럼 뾰족하고 큰 것은 높이가 12m 정도까지 성장합니다.가을에는 방향성있는 열매를 맺고 2 ~ 3 년 동안 익으면 녹색에서 검은 색으로 변색합니다. 칵테일의 재료 등으로 사용되는 진은 네덜란드의 의사가 주니퍼 베리를 사용하여 만든 약용술이 기원으로 알려져 있습니다. ..
개박하의 기원 개박하는 유럽과 아시아가 원산지로 허브로 고대 로마 시대부터 사용되어 왔습니다. 현재는 아메리카에 자생하며 세계적으로 재배되고 있습니다. 개박하의 이름은 cat (고양이) nip (씹다) 라는 글자에서도 알 수 있듯이, 고양이가 이 허브의 향기를 좋아하는 것에 유래 하고 있습니다. 이것은이 허브에 고양이를 흥분시키는 네페타락톤(Nepetalactone) 이라는 성분이 포함되어 있기 때문입니다. 고양이와 관련성이 깊은 허브이지만, 개박하 라고 합니다. 박하 같은 상쾌한 향기때문에 캣 민트라고도합니다. 꽃말은 ' 자유로운 사랑, 사랑 스러움 '입니다. 특징 개박하는 내한성이 강하고 햇빛과 배수가 좋은 장소를 좋아합니다. 번식력도 강하고, 기르기 쉬운 허브 입니다. 줄기는 곧게 자라고 높이 10..
안젤리카의 기원 알프스, 피레네 산맥, 히말라야, 시베리아가 원산지로 한랭지에서 주로 자생하고 있습니다. 예로부터 유럽에서 악마를 물리 치는 신성한 허브로 여기고 만병 통치약으로 사용되었습니다. 안젤리카라는 이름의 유래에는 두 가지 설이 있습니다. 하나는 대천사 미카엘이 안젤리카를 여성에게 부여한 것에 유래하는 것. 다른 하나는 중세 프랑스에서 전염병이 유행했을 때 특효약으로이 허브를 수도사가 추천한 인물에서 유래 했다는 설입니다. 꽃말은 '영감'입니다. 특징 안젤리카는 시원한 환경 (반 그늘에 습기가있는 장소)에서 주로 생육 합니다. 높이 1 ~ 2m 정도까지 커져 초여름에 줄기의 꼭대기에 흰색과 연두색의 꽃이 핍니다. 건조시킨 줄기와 뿌리는 허브 차에 사용 합니다. 안젤리카차는 강한 향기와 쓴맛이 있..
아니스의 유래 이집트 등 지중해 동부 지역이 원산지로 가장 오래전부터 사용되어 온 허브 중 하나입니다. 고대 이집트에서는 기원전 4000 년경부터 미라를 만들 때 방부제로 이 허브가 사용되어 왔습니다. 이후 프랑스의 샤를 마뉴 대제에 의해 아니스는 유럽에 전파되어 재배되기 시작했다고 합니다. 아니스의 이름은 , 그리스어 anison에 유래하고 있습니다. 이 anison의 어원은 확실하지 않습니다. 꽃말은 '활력, 자애 "입니다. 특징 아니스는 햇빛과 배수가 좋은 약 알칼리성 토양을 좋아합니다. 이식을 싫어하는 성질을 가지고 있기 때문에 종자로 직접 기릅니다. 초장 40 ~ 60㎝ 정도로 성장하고 여름에는 줄기 끝에 흰색 작은 꽃이 우산 모양으로 핍니다 달콤한 향기의 씨앗은 아니시드 (aniseed)라고 ..
라즈베리 잎의 기원 유럽이 원산지인 허브로 중세부터 재배가 시작되어 가정약으로 이용되어 왔습니다. 옛부터 출산과 산후 회복, 모유를 나오게 하는데에 유효한 것으로 생각했습니다. 프랑스에서는 ‘프랑보와즈’라고 부르며, 붉은 열매를 잼이나 소스에 사용한다. 학명인 Rubus는 라틴어의 ‘Ruber(붉다)’에서 유래되었습니다. 이 허브의 학명 Rubus idaeus 중 Rubus는 라틴어로 "붉다"를 의미하는 ruber 에서 유래하는 것으로 알려져 있습니다. 꽃말은 '애정, 깊은 후회 "입니다. 특징 시원한 기후를 좋아하고 내한성이 있기 때문에 추운 기후에 적합한 식물 입니다. 줄기는 품종에 따라 가시가 있는 것과 없는 것이 있으며 90㎝ ~ 1.5m 정도의 높이로 성장합니다. 5 ~ 6 월경에는 작고 하얀꽃..
야로우(yallow)의 유래 야로우는 유럽과 서아시아가 원산지이며 전세계의 온대 지역의 길가나 밭 주변 등에 자생하고 있습니다. 학명 Achillea (아킬레아)는 그리스 신화의 영웅 아킬레스가 트로이 전쟁 때 병사들의 상처를 이 허브로 치료한 것에 유래하고 있습니다. 삶은 물로 상처를 소독하고, 생잎의 즙을 상처에 바르면 빨리 나아서 상처 치료약으로 쓰여 왔으며 스코틀랜드의 전통적인 상처 치료 연고가 야로우로 만들어집니다. 비타민과 미네랄 등이 풍부하여 서양에서는 샐러드 등의 요리에 사용되고 우리나라에서는 톱풀을 봄나물로도 먹습니다 야로우의 특징 야로우는 마른 토양에서도 자생하는 생명력이 강한 허브로 높이 50㎝ ~ 1m 까지 성장합니다. 가지에는 미세한 잎이 밀집해 있으며, 모양이 톱니 같아서 톱풀 ..
뮤레인의 유래 유럽, 아시아가 원산지로 고대 그리스 · 로마 시대부터 호흡기 질병을 개선하기 위해 이용되었다고 합니다. 뮤레인의 이름은 라틴어로 '부드러운'을 뜻하는 mollis에 유래하고 있습니다. 이것은 이 허브의 전체에 부드러운 털이 있는것에서 알 수 있습니다. 특징 햇빛과 배수가 좋은 건조한 토양을 좋아합니다. 또한 고온 다습에는 약한 성질을 가지고 있습니다. 뮤레인의 튼튼한 줄기는 높이 1 ~ 2m 정도로 성장하고 여름에는 밝은 노란색의 작은 꽃을 많이 피 웁니다. 이 대형 허브는 화단에 인기가 많습니다. 사용 부위잎, 꽃 용도허브차 등 학명 : Verbascum thapsus종별 : 현삼과 다년생 성분 : 사포닌, 플라보노이드, 점액질, 배당체 등 효능 효과 뮤레인는 진정, 항염증, 거담 등의..
히비스커스의 기원 . 유래 히비스커스 (로젤)은 아프리카가 원산지이며 열대 · 아열대 지역을 중심으로 널리 재배되고 있습니다. 이 허브는 몇번이나 품종 개량을 거듭, 현재는 그 종류가 5000 여종 으로 알려져 있습니다. 역사도 오래되고 수천 년 전부터 재배되어 이용되어 왔었고 고대 이집트의 여왕 클레오 파트라도 히비스커스을 사용한 허브차를 마셨다고 전해집니다. 히비스커스의 이름은 고대 이집트의 여신 히비스( hibis)와 그리스어로 "유사"을 의미하는 isko에서 유래 한다는 설이 있습니다. 꽃말은 "품위있는 아름다움, 새로운 사랑, 용기, 당신을 믿습니다"입니다. 특징 화창하고 보수성이 높은 비옥 한 땅을 좋아합니다. 원래 열대 식물은 추위에 약하며 키우기 위해서는 어느 정도의 따뜻함이 필요 합니다...
쐐기풀 (네틀허브)의 기원 · 유래 유럽이 원산지인 허브로, 번식력이 뛰어나 오늘날 전세계 곳곳에서 볼 수 있습니다. 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부하게 포함되어 있어, 특히 임산부의 영양 공급에 사용되어 왔습니다. 쐐기풀의 이름은 영어로 "바늘"을 의미하는 needle에서 유래 하는 것으로 알려져 있습니다. 잎이나 줄기가 가시에 덮여 있기 때문에 입니다. 꽃말은 "잔인, 근거없는 소문 욕설"입니다. 쐐기풀의 특징 쐐기풀은 여름의 고온 다습에 약하고 햇빛과 배수, 통풍이 잘되는 토양을 선호하는 경향이 있습니다. 높이 1 ~ 1.5m 정도까지 성장하고 7 ~ 9 월에 걸쳐 작은 꽃을 피우고 열매를 맺습니다. 잎이나 줄기에는 날카로운 가시가 있어 만지면 따끔한 통증과 붉게 붓습니다. 이것은 히스타민 등으로..
타임의 기원 · 유래 타임은 지중해 연안이 원산지이며 고대 이집트와 고대 로마 사람들도 그 효능에 주목하여 많이 사용하고 있었습니다. 오늘날 전 세계적으로 널리 재배되는 우리에게 친숙한 허브의 하나입니다. 학명은 그리스어 용기thymon에서 유래 하고 있으며, 고대부터 용기가 나오는 허브로 믿었습니다. 타임은 많은 문명 사회에서 용기와 연결시킬 수 있어 용기의 상징으로 되어 온 것입니다. 꽃말은 '용기, 행동력'입니다. 특징 햇볕이 잘 비추고 통기성이 좋은 환경을 좋아하고 일년 내내 수확을 즐길 수있는 약초입니다. 심으면 2 년째부터 목질화하고 높이 40㎝ 정도로 자라 줄기에 작은 잎과 연한 분홍색과 흰색의 꽃이 있습니다. 타임에는 일반적으로 의료 허브로서 이용되는 커먼타임(와일드 타임)이나 레몬 타임,..