옆집 사이공

고비의 효능 : 동맥 경화 ,암 예방, 위궤양 · 위염 ,변비, 빈혈, 감기 예방 "깨침, 개비" 등으로 불려지며 전국의 산과 들의 습한 들판이나 계곡에 자생하는 고비과의 다년생 식물로 생약명은 자기(紫箕)또는 미채(薇菜)라고 합니다. 옛부터 고사리와 함께 대표적인 식용산채로 봄철 어린순을 수확하여 삶아서 말렸다가 나물, 고비찜, 튀김,등의 요리에 사용되어 왔습니다. 식이섬유 와 비타민 A , C가 풍부하고, 말린 것은 삶은것에 비해 비타민류는 감소하지만 단백질 과 칼륨은 훨씬 많아집니다. 생것의 경우 조혈 작용과 위 점막 보호에 좋은 비타민 B 군의 일종 엽산이 풍부하고, 빈혈 예방 민간약으로 사용되고 있습니다. 포자는 9∼10월에 익고. 어린순은 나물로 먹거나 국의 재료로 씁니다. 한방에서는 뿌리줄기..

턱뼈 골절이란? 눈 아래 얼굴의 토대가되는 것은 턱뼈 에서 물건을 씹을 때의 하악 (아래턱)과 그에 맞물리는는 상악 (윗턱) (입천장)로 구성되어 있습니다. 상하 모두 원래는 좌우 뼈로 발생하고 있습니다 만, 아래 턱은 중간에서 딱딱하게 유합하여 일체화하고 있습니다. 턱에는 이빨이 돋아 서로 맞물리게되고, 상하 뼈의 위치 관계가 제대로 정렬되어 있습니다. 턱의 뼈가 부서 지거나 부러지는 부상이 턱뼈 골절입니다. 자주 넘어 지거나 구타당하거나 스포츠 사고, 자전거 · 자동차 사고 등으로 턱과 안면이 무언가에 강하게 부딫힐때 때 발생합니다. 노인은 아무것도 하지 않고도 턱뼈가 자연스럽게 부러지는 일도 드물게 있습니다. 턱 뼈가 골절되면 주변부에 동통, 반상 출혈, 출혈, 부종,개구 장애, 교합 부전, 압통,..

윌슨병이란? 윌슨병은 구리 대사 장애에 의해 간과 뇌에 구리의 축적이 일어나 간경변 (간경화)되거나 뇌의 장애로 균형이 잡히지 않게되거나, 혹은 근육의 긴장이 고조되고 손발이 딱딱해지는 등의 증상이 생기는 병입니다. 혈액은 구리를 운반하는 세룰로플라즈민이라는 단백질이 있는데, 윌슨병에서는 이 것이 저하되어 구리를 운반하는 기능이 약화되고, 간이나 뇌에 구리가 침착되어 문제가 발생합니다. 원인은 무엇인가? 윌슨병은 유전질환으로 유전형식은 상염색체 열성 유전입니다. 최근 유전학의 발전으로이 질병은 13 번 염색체에있는 구리 전송에 관련된 유전자의 이상에 의해 일어나는 것으로 밝혀지고 있습니다. 인구 10 만명에 1 ~ 3 명의 발병이 보여집니다. 보인자율은 90명당 1명으로 비교적 흔한 유전질환입니다. 증상..

셀러리의 약효 : 진통작용, 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 변비해소 암예방 ,심신안정 샐러리는 향이 생명, 그리스, 로마에서는 와인의 향기 지정에 사용되고 있었습니다 만, 17 세기 경부터 식탁에 나오게되었다고합니다. 개성적인 향과 식감이 매력인 셀러리는 비타민 A 와 칼륨이 풍부한 야채입니다. 파슬리 처럼 미나리과 식물로 잎과 줄기를 채소로 사용하며 씨앗은 향신료로 사용합니다. 칼륨은 감자류도 많지만, 셀러리의 경우 칼로리가 낮기 때문에 살찌는 것을 신경 쓰지 않고 많이 먹을 수 있습니다. 칼륨이 부족하면 염분의 신진대사가 느려져 삼투압의 관계에서 혈관이 수축하여 혈압이 상승합니다. 또한 췌장의 기능이 나빠져, 인슐린 부족으로 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 면역력과 항산화 비타민 A , 혈압안정을 하는..

알캅톤뇨증 이란? 알캅톤뇨증은 티로신 대사경로에있는 호모겐티신산 산화 효소의 결핍으로 촉매효소의 활성이 선천적으로 저하되어 호모겐티신산(Homogentisic Acid)이 체내에 축적되어 결합조직과 뼈를 파괴하고, 갈색증을 일으키는 열성 유전성 대사질환 질병입니다. HGD 유전자에 변이가 생기면 이 효소가 제 기능을 못하게 되어 호모겐티신산이 몸에 축적되게 된다. 따라서 환자는 소변에 다량의 호모겐티신산이 배설됩니다. 특징은 조직이 갈색으로 변하고 짙은 색의 소변을 봅니다 .소변에 축적된 호모겐티신산이 공기와 만나면서 일어나는 현상입니다. 알캅톤뇨증은 남녀에게서 같은 비율로 발생하며, 전 세계적으로 약 25만 명의 환자들이 있어며 신장질환을 동반한 경우 증상이 가장 심하게 나타납니다다. 증상 가장 특징적..

파슬리 약효 : 빈혈, 식중독 방지 ,피로 회복, 구취 방지, 식욕 증진 ,벌레 물린데 지중해 연안 지방이 원산으로 유럽에서는 오래전부터 재배되고있었습니다. 고대 그리스, 로마 시대에도 향신료로 사용되고 있던 것 같습니다.파슬리하면, 요리에 곁들여지지만 먹지 않고 남겨 버리는 경우가 많습니다. 그 특유의 강한 향과 쓴맛이 싫다는 사람도있는 것 같습니다. 그러나 파슬리 영양가가 매우 높기 때문에 남기는 것은 아깝습니다. 비타민 C 는 100g 중 200mg으로 야채 · 과일 중 최고입니다. 게다가 카로틴도 당근과 선두를 다툴 만큼많이 포함하고 있습니다. 또한 주목할만한 점은 철분 함유량이 많은 것입니다. 100g 중 9.3mg과 야채중에서도 최고입니다. 철분이 많다고하는 소송채의 3 ​​배 이상입니다. 칼..

아토피성 피부염은? 아토피성 피부염은 악화 · 호전을 반복하는 만성질병입니다. 환자의 대부분은 아토피 소인을 가지고 있습니다. 유아에서 성인까지 모든 연령층에서 발병하는 질병입니다. 원인 아토피 소인은 기관지 천식, 알레르기성 비염 · 결막염, 아토피성 피부염 등의 질병에 걸리기 쉬운 체질을 말합니다. 가계에 이 병에 걸려 있거나 걸린 적이있는 사람이 많고, 또한 진드기나 집 먼지 ), 음식 등의 환경 알레르겐 (알레르기 반응을 일으키는 물질)에 대해 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 체질을 말합니다. 이 아토피 소인과 더불어 환자의 유전적인 소인,피부의 자극성, 피부 건조,피부 보호막의 이상 그리고 환경 요인 등이 복잡하게 참여하고 병변을 만들고 있다고 생각합니다. 피부 건조 경향이 기본이되고, 거기에 알..

회향의 약효 : 건위 ,구풍제 작용 유럽 ​​원산의 미나리과의 다년초입니다. 회향은 지중해 연안이 원산인 허브식물로서 식용은 물론이고 약용으로도 이집트나 그리스, 로마 등지에서는 아주 오래전부터 재배되어져왔습니다. 종류에는 대표적인 스위트회향 외에도, 자이언트 회향, 플로렌스 회향, 청동 회향 등 여러가지 종류가 있으며 회향의 씨앗은 허브티, 향신료, 요리첨가제 등으로 재배되고 있습니다. 여름에 노란색의 작은 꽃이 줄기 끝에 다수 피고 꽃이 끝나면 작은 원통형의 열매가됩니다. 주성분은 아네톨 등의 정유로 주로 건위작용입니다. 회향의 효능,효과 위장에 부드러운 자극 작용이있어 건위와 함께 위장의 연동 운동의 저하로 장내에 쌓인 가스를 쫓아내는데 사용됩니다. 또한, 진통 작용도있어 위장 경련 통증을 완화시킵..