인슐린 종 (인슐린 생산 췌장 세포종) 란? 저혈당 상태를 일으키는 대표적인 질환 중 하나입니다. 췌장 랑게르한스섬 (당)에서 인슐린을 생산하는 β (베타) 세포가 종양화하여 발생합니다. 90 %는 양성이지만 악성인 것도 있습니다. 다발성 내분비 종양 증후군 1 형의 부분 질환이라고 할수있습니다 원인은 무엇인가 정상인 β 베타 세포는 혈당이 저하되면 인슐린 분비를 중단하지만, 인슐린 종 세포는 이를 조절 못하고 인슐린을 계속 분비하기 때문에 저혈당 상태를 일으 킵니다. 증상 매 식사 전이나 야간 등 공복에 식은 땀, , 빈맥 (빠른 맥박), 손떨림이 발생합니다. 이들은 자율신경이 저혈당에 반응하고 흥분하는 것으로 간주합니다. 또한 혈당이 떨어지면 뇌에 당분 공급 부족으로 사고 능력 저하와 이상 행동이 출..
두릅의 약효 : 변비예방, 피로 회복, 감기 예방, 식욕 증진 등. 두릅나무에 맺히는 새순이 두릅입니다. 겨우내 뿌리에 저장되어 있던 영양분이 가지 끝에 새순으로 맺히는 두릅으로 '참두릅' 또는 '나무두릅'이라고도 합니다. 그 맛과 향이 뛰어나 '산채의 제왕'이라고 불립니다. 매장에서 팔고있는 것은 많은 재배종으로 어두운 곳에서 햇빛을 맞지않고 키운 흰 두릅입니다. 야생 두릅은 , 산채 특유의 향과 맛이 강하게 납니다. 대부분이 수분으로 칼로리가 제로에 가깝기 때문에 최근 다이어트 식품으로 주목받고, 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 다량 함유되어있는 것이 놓칠 수없는 특징입니다.두릅의 독특한 맛을 내는 아스파라긴산은 체내의 신진대사를 높여 피로회복에 효과가 있으며, 칼슘 과 칼륨 등의 미네랄을 몸의 구석..
악성 림프종 (호지킨 림프종, 비호지킨 림프종)은 어떤 병인가? 전신에 퍼져있는 림프조직 세포가 악성화 점차 전신장기를 침범 해가는 병입니다. 지킨 림프종 (호 지킨라는 사람이 처음보고 한)과, 그 이외의 비호 지킨 림프종으로 대별되지만 서로 비슷한 경과를 따릅니다. 원인은? 백혈병과 마찬가지로, 화학 물질 · 방사선 등 다양한 요인이 관련하고 있다고 생각하고 있습니다. 최근 병원체의 관여가 추측되고 있으며, 일부 비호 지킨 림프종은 EB 바이러스 감염이 관여하고 있다고 생각되고 있습니다. 또한 위 MALT 림프종은 헬리코박터 파일로리 균이 발병에 관여하고 있습니다. 이 밖에 면역 억제제나 면역 결핍 바이러스(HIV), 인간 헤르페스 바이러스 6 형과 8 형, C 형 간염 바이러스 등도 발병에 관여하는 ..
발아현미의 약효 : 혈중 콜레스테롤 저하작용, 변비, 각기, 혈당상승 억제작용, 혈압상승 억제작용, 동맥경화, 고혈압, 자양강장, 암이나 생활 습관병의 예방현미를 물에 담가 약간 발아시킨 쌀이 발아현미입니다. 혈압을 낮추는 효능이 있어 주목 받고있는 감마 아미노 낙산 (GABA)이 풍부하다. 발아 현미의 영양소와 효능 효과 유해 활성 산소를 없애고 암 예방에 도움이 되는 폴리페놀과 같은 항산화성분 많습니다백미에 비해 3배이상의 섬유질이 많아 조금만 먹어도 포만감이 크고 소화의 흡수를 지연시키므로 다이어트에 효과적입니다체내의 독성이나 노폐물을 배출하여 피부트러블에도 효과가 있습니다. 현미의 휘발성 지방산인 부티르산은 포도당의 산화를 막아 암세포의 증식을 억제하기 때문에 대장암의 예방에 좋습니다.발아현미에 ..
옥수수의 약효 : 동맥경화, 부종, 변비, 방광염, 요도염, 기침, 피부 옥수수는 15 세기 콜럼버스가 스페인으로 가져가 급속하게 유럽에 퍼졌습니다. 옥수수의 품종은 세계에서 수천 종에 달하는 것으로 알려져 식용뿐만 아니라 사료 및 공업원료, 바이오 연료등에 폭넓게 사용되고 있습니다. 굽거나 삶는 것 외에 콘후레이이크, 팝콘 등 다양한 식품으로 가공되어 있습니다. 위스키의 원료도되고 옥수수 전분 배아에서 옥수수 기름이 만들어집니다.주성분은 녹말이지만, 배아 부분에는 비타민 B1 , B2, E, 지방도 많이 포함되어 있습니다.먹는 맛있는뿐만 아니라 영양소를 균형있게 함유한 고에너지 식품입니다.옥수수칼로리는 옥수수 100g 기준으로 106kcal입니다 옥수수의 효능 옥수수는 정확히 변비에 뛰어난 효과가 ..
죽순의 약효 : 암, 고혈압, 변비, 동맥경화,피로회복 죽순의 독특한 맛은 아미노산의 일종인 티로신 때문입니다. 성질은 차고 맛은 달다죽순은 칼로리가 낮고 단백질 을 많이 포함하기 때문에 다이어트에도 좋습니다.껍질이 벗겨진 것은 변색되기 쉽고 오래된 것이므로 껍질이 단단히 붙어 있는 것이 좋습니다죽순껍질은 처음에는 짙은 녹색이었다가 차차 갈색으로 변합니다썬 뒤 엷은 설탕물에 담가 놓아야 변색을 막을 수 있고 냉장고에 보관할 때는 설탕물에 담근 채 하루에 한 번씩 새 물로 갈아 줍니다 죽순의 영양 성분 칼륨 , 식이섬유 , 티로신 죽순의 효능 죽순에 들어있는 티로신은 필수 아미노산 은 아니지만 신경전달에 관여 물질을 만들거나 대사를 조절하는 갑상선 호르몬의 원료가되는 중요한 물질로, 건강한 몸과 마음에는 ..
간흡충(간디스토마) 감염이란? 간흡충 감염은 간디스토마라고도 하는 기생충이 기생하고있는 잉어, 붕어, 참붕어 등의 민물 고기 회를 먹거나 가열 처리가 불충분 한 경우에 감염되는 질환입니다. 복부 증상과 간 기능 장애가 나타나 만성감염에서는 담관 세포암이 생길 수도 있습니다. 간흡충은 한국, 대만, 중국 대륙에 널리 서식하고 우리나라에서 가장 감염률이 높은 기생충으로 우리 국민의 약 130만염이 감염되었습니다.간흡충은 1-2 cm 크기의 나뭇잎 모양의 기생충으로 사람이 감염되면 한 달 후에 성충으로 발육하여 충란을 배출합니다.간 조직에 기생하는 것이 아니라 담관 내에 기생하는데 치료하지 않은 상태로 간흡충 감염이 오래되면 간흡충이 각종 물질을 분비하거나 물리적으로 담관상피세포를 자극하고 음식물 속의 발암물..
현미의 약효 : 노화 방지, 변비, 각기, 빈혈 ,자율 신경 실조증, 동맥 경화, 고혈압, 자양 강장 ,스테미너 증강, 암이나 생활 습관병의 예방 왕겨만을 제거한 것이 현미입니다. 정백미와 달리 배아와 쌀겨 층이 붙어 있기 때문에 영양적으로 매우 뛰어납니다.백미를 "죽음 쌀 '이라는 반면 현미를"살아있는 쌀"이라고하는 것은, 현미발아 능력이 있기 때문입니다. 현미의 영양소와 효능 현미의 영양 성분은 단백질 , 탄수화물 , 지질 , 비타민 B1 , B2, C, E, 니코틴산, 판토텐산 , 인, 식이섬유 , 각종 미네랄 과 효소류 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 변비 해소 효과 백미에 비해 현미는 약 3 배의 섬유질을 포함하고 있습니다. 현미가 소화되기 어려운 것은 이 섬유질 때문입니다.섬유질은 위장에서 ..