요즘 날씨가 추워지다 보니까 머리 아프다는 분들 많이 계십니다. 왜 찬바람이 불면 머리가 아픈지 또 이 밖에도 두통은 왜 생기는지 여러가지 두통에 대해 알아보도록 하겠습니다. 갑자기 추위를 느끼거나 찬 음식을 많이 먹고 생기는 두통은 겨울철 두통 아이스크림 두통이라고 불리기도 하는데요 따뜻한 실내 있다가 밖으로 나가면 혈관이 갑자기 좁아지면서 혈액 순환을 방해해 두통이 발생합니다. 반대로 바깥에서 실내로 들어오면 혈관이 이완 되는데요 갑자기 많은 혈액량이 이동하면서 두통이 생기는 것으로 모두 혈류의 변화로 머리가 아픈 것입니다 갑작스러운 온도변화를 막기 위해 환기를 자주 해서 온도차를 줄이시고 외출할 때는 체온을 잃지 않도록 목도리와 모자를 착용하는 것이 좋습니다. # 시도 때도 없이 두통이 오는 이유는..
신경 외과 의사가 가장 많이 진료하는 질병중 하나가 뇌경색입니다. 사망하지 않더라도 손발을 움직이지 못하거나 말을 할 수없는 장애가 남고, 간병인 없이는 일상 생활을 할 수 없게 될 수도 있습니다. 지금까지 뇌졸중은 중년에 많이 발병하는 것으로 알려져 있었지만 좋지못한 식사와 운동 부족이 원인이 되어 청소년 발병도 늘어나고 있습니다. 장애를 남기는 위험한 질병이지만 조기에 치료를 하면 후유증을 남기지 않거나 가벼워지기 뇌경색에 관해 알아두는 것이좋습니다. # 뇌경색의 원인 뇌의 혈관이 막히면, 뇌 세포에 영양분과 산소가 공급되지 못해 뇌 세포가 손상을 받습니다. 이러한 질병을 전부 뇌경색이라고 합니다. 뇌경색이 일어나는 원인은 뇌 혈관의 동맥경화와 심장 부정맥의 2 가지가 있습니다. 1. 동맥 경화 칼로..
# 술마시면 설사하는 이유 1. 소장 점막에 있는 효소의 기능 저하된다 알코올은 소장에서 약 80% 흡수됩니다. 그래서 알코올을 과잉 섭취하면 소장 점막에 있는 효소의 기능이 저하되고, 지방, 당분, 수분, 나트륨 등의 흡수가 저해, 삼투압성 설사가 일어나는 경우가 있습니다. 음주로 흡수된 알코올이 장 점막 융모를 자극해 본래 기능을 저하시키면서 변이 묽어지게 되는데 삼투압성 설사는 장으로부터 수분 흡수가 저해되어 대변이 수분을 필요 이상으로 가진채 배설되기 때문에 발생하는 설사입니다. 2. 담즙 생성 기능이 떨어진다 지질의 소화와 흡수를 보조하는 기능을 가진 담즙은 간장에서 생성되지만 알코올을 분해하는 기능도 담당하고 있습니다.그러나 술을 과잉 섭취하면 간이 알코올 분해활동으로 과로하게 되고 담즙을 생..
위장 질환의 경우 위장 통증, 대장 질환은 대장에 통증이나 증상이 나타나는경우가 많지만 뇌, 신경의 경우는 다릅니다. 두통뿐만 아니라 손이 움직이지 않거나 말을 할 수 없게 되거나 건망증 등 머리가 아닌 다른 부위에 증상이 나타납니다. 1. 두통 증상: 관자놀이에 통증이 있다뒤통수가 갑갑한 느낌갑자기 맞은 듯한 통증 # 원인 뇌, 신경 질환 중 가장 많은 증상이 두통입니다. 두통의 85 %는 편두통, 긴장형 두통 등의 일반적인 두통으로 알려져 있지만, 갑자기 시작된 심한 두통의 경우는 지주막하 출혈 가능성이 높아 최대한 빠른 병원 진찰이 필요합니다. 지주막하 출혈의 경우, 목을 앞으로 굽힐 수없는 통증인 항부경직 증상이 발생합니다. 두통과 함께 발열을 수반하는 경우에는 세균이나 바이러스가 뇌에 침투한 뇌..
#어름 열매의 효능 으름 덩굴은 열매, 껍질, 줄기, 새싹 모두 이용할 수 있습니다. 아케빈이라는 배당체가 포함되어 있고, 이뇨제의 역할도 합니다. 한방에서는 이뇨작용과 진통 작용 외에 신장염, 방광염, 부종 약으로도 사용되며 줄기 부분은 이뇨 작용, 항염증 작용을 가지고 있습니다. 으름의 칼로리는 100g 당 82kcal 정도로 낮으며 비타민 C, B6, B1, 비타민 E, 엽산 , 구리, 판토텐산,식이 섬유, 마그네슘, 칼륨, 망간, 철 등 함량은 많지 않지만 다양한 영양소를 포함합니다. 1. 비타민 C와 칼륨 어름의 열매에는 비타민 C와 칼륨이 풍부합니다. 딸기와 감만큼 많은 비타민 C가 포함되어 있습니다 비타민 C는 콜라겐의 합성, 근육 · 혈관 · 피부 · 뼈 강화에 영향을 미칩니다. 또한 세포..
대부분의 사람들은 어릴때 야뇨증을 경험하는 시기가 있습니다. 하지만 성장하며 없어지는 것이 대부분입니다. 그런데 성인이 되고나서도 야뇨가 계속되는 야뇨증을 겪는 경우가 있습니다. 야뇨증은 야간 소변 생산 메커니즘의 이상이나 수면 각성의 이상 등의 다양한 요인이 복잡하게 관여한 증후군입니다. 어린 시절부터 지속된 경우를 일차성 야뇨증 증상이 없어졌지만 성인이 된후 재발한 경우를 이차성 야뇨증이라고 합니다. # 야뇨증의 원인 성인의 경우 야뇨증의 원인은 크게 4 가지가 있습니다. 1. 노화에 의한 것 2. 걱정, 스트레스 3. 질병에 의한 것 4. 생활 습관이나 생활 환경 야뇨증 치료에는 식이요법도 필요합니다. # 피해야 할 것 1. 밤에는 수분 섭취를 제한합니다.2. 열대산 과일은 몸을 차게 하는 작용이 ..
# 우울증의 원인 뇌의 신경 전달 물질인 세로토닌 부족이 원인으로 알려져 있습니다. 세로토닌이 부족하면 수면 장애나 불안 등의 정신 증상이 생기기 쉽습니다. 실제로 우울증 치료제로 가장 많이 사용되는 SSRI라는 화학 물질은 '선택적 세로토닌 재 흡수 억제제'로 세로토닌의 결핍을 막아 신경 전달 기능을 좋게합니다. 세로토닌은 체내에서 생성하지 못하며, 음식으로만 섭취 가능한 필수 아미노산인 '트립토판'에서 만들어집니다. 예일 대학의 연구에따르면 혈중 트립토판 농도가 감소하면 우울증의 증상이 강해지고 트립토판을 투여하면 우울증 증상이 개선된다는 보고가 있습니다. # 우울증에 좋은 음식과 영양성분 우울증 환자에게 좋은 영양소는 비타민 (B12 및 엽산 등), 미네랄 (철, 아연 등), 필수 아미노산 (트립토..
고기 구워 먹을때 빠지지 않는 채소하면 바로 상추입니다. 상추는 칼륨과 칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼륨은 나트륨 (염분)을 배출하는 작용을 해소 고혈압에 효과가 있으며 장시간의 운동으로 인한 근육의 경련 등을 방지하는 기능도 있습니다. 칼슘은 뼈를 생성하는데 필수적인 성분으로 뼈를 튼튼하게 유지합니다. 또한 염증의 해소에도 효과가 있습니다. # 영양성분표 상추에 특히 많은 영양성분으로는 베타 카로틴 1700 , 식이섬유 2.2g 칼륨 270mg 칼슘 51mg 입니다 # 상추의 건강효능 1. 변비 해소 상추에 풍부한 식이 섬유는 장 운동을 활발하게 해주어 변비 해소에 매우 효과적이며 피부 트러블을 예방하는데 좋습니다 저칼로리에 식이 섬유는 100g 당 6g으로 매우 풍부해 성인 여성의 1 일 필요..
아데노 바이러스는 51 종류 이상이며 종류에 따라 증상이 다릅니다. 인후결막염, 유행성 각결막염을 일으키는 것, 폐렴, 위장염, 출혈성 방광염, 간염, 췌장염, 뇌염 등 종류에 따라 다양한 증상을 일으 킵니다. 아데노바이러스에 의한 눈감염은 여름에 수영장과 관련해서 많이 발생하지만, 연중 어느때나 발생할 수 있습니다. # 아데노 바이러스의 잠복기 잠복기는 형태에 따라 다르지만 5 ~ 7 일 정도로 일반적인 바이러스보다 약간 깁니다. 증상이 나타나지 않는 잠복 기 동안 타인에게 감염 될 가능성이 있습니다. 인후결막염은 감염 후 5 ~ 7 일에 발병하고 눈의 충혈과 눈곱이 나오는 외에, 눈꺼풀 부종 ,눈부심 등의 증상이 있습니다. 눈의 증상 자체는'유행성각결막염보다 가볍지만, 5 일 정도 38 ~ 40 ℃의..
바다포도는 포도알같은 모양의 해초류입니다. 철갑상어 알과 닮고 녹색으로 그린캐비어 라고도 불립니다. 바다 포도에 들어있는 영양소 중에서도 특히 주목 받는 것은 다음과 같습니다. 1. 바다포도 추출물(Caulerpa Lentillifera Extrac) 다른 음식재료에는없는 성분으로 관절 연골의 주성분인 '데코린'의 생산을 촉진, 피부의 콜라겐을 회복시키는 기능이 있어 피부 탄력을 유지하는 효과가 뛰어납니다 . 2. 후코이단 해초가 건강에 좋은 이유로 꼽히는 수용성식이 섬유인 후코이단은 면역력 상승 성분으로 정장작용이 있는 것으로 알려져 있으며 당분과 지방의 흡수를 완만하게 하는 다이어트 효과도 유명합니다. 또한 모발을 윤기있게 하고 육모 효과도 있다고 알려져 있습니다. 3. 칼슘 해조류 중에서도 바다 포..
아토피 소인이 있는 사람이 기침을 1 개월 이상하면 아토피 기침의 가능성이 있습니다. 기침의 감도가 항진되어 약간의 자극으도 기침을 하는 것이 아토피 기침의 증상입니다. 원래라면 기침이 없을 정도의 상태에서도 오랫동안 기침 증상이 이어집니다. # 아토피 기침의 증상 아래 특징이 있는 경우 아토피 기침이 의심됩니다. 가래가 없는 장기 기침이 특징4주 이상 목에 가래를 동반하지 않는 기침 호흡 곤란이 없다자정부터 새벽 기상시에 기침이 많다에어컨 · 담배 연기 · 운동 · 정신적 긴장인 스트레스 등에 의해 기침 유발 아토피 소인 (혈중 호산구가 많다, IgE 수치가 높다, 진드기 등에 대한 IgE 양성 알레르기를 일으키는 물질에 대한 피부 반응 검사가 양성, 천식 이외의 알레르기 질환이 있었다) 호흡 기능 검..
선인장은 멕시코에서 예로부터 채소로 식용되어 왔습니다. 우리나라의 상추처럼 자주먹는 야채로 다양한 고기 요리와스크램블 에그, 샐러드에도 넣습니다. 노팔 선인장은 멕시코 전지역, 미국 남서부 사막 지역에서 흔하게 볼 수 있는 선인장의 일종으로, 학명은 오푼티아 피쿠스 인디카 (Opuntia ficus-indica)이며, 멕시코에서는 ‘노팔’로, 미국에서는 ‘프리클리 페어 (prickly pear)’로도 부릅니다 우리나라에서는 보검 선인장, 백년초 , 손바닥 선인장, 부채 선인장 으로도 부릅니다. # 노팔 선인장의 영양성분 노팔 선인장에는 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨이 풍부하며 탄수화물, 질소, 섬유질, 비타민 A, B, C, K, 엽록소, 리보플래빈과 단백질도 함유되어 있습니다 100g 당 비타민A는 하루 ..
# 구내염의 원인 구내염이란 입의 점막에 생기는 염증으로 내염이 생기는 원인은 다양합니다. 바이러스 감염에 의한 바이러스성 염증도 있지만, 대부분은 스트레스와 영양 부족, 수면 부족 등으로 인해 면역력이 저하되어 세균 감염으로 인한 염증입니다. 또한 질병의 증상의 하나로서 염증이 있는 경우나, 화학 요법, 방사선 요법을 받는 경우 부작용으로 생길 수 있습니다. 호르몬의 교란에서 염증이 생길 수도 있습니다. # 구내염이 생겼을 때 섭취해야 할 영양소는? 1. 비타민 B2 피부의 점막을 보호하고 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 세포의 성장과 에너지 대사를 촉진하는 기능도 있습니다. 비타민 B2가 많은 음식 : 동물의 간, 장어, 콩, 계란, 유제품, , 아몬드 등 2. 비타민 B6 비타민 B2처럼 피..
근대는 사탕무와 비트 같은 채소의 사촌으로 영어권에서는 스위스 차드 (Swiss chard)라고 부릅니다. 근대는 잎자루와 잎맥의 선명한 색채가 특징으로, 빨강, 노랑, 분홍색 외에도 연두색이나 흰색 등이 있습니다. 예쁜 색깔때문에 식용 이외에도 관엽 식물로도 재배되고 있습니다. 근대는 미국이나 유럽 등에서는 샐러드 등에 많이 이용되는 야채 중 하나이며 거의 연중 재배, 수확됩니다. 더위에 강하고, 한겨울의 1 월, 2 월을 제외하고 언제든지 재배, 수확 할 수 있습니다. 싱싱한 근대를 고르는 방법은 손잡이 부분과 줄기의 색이 빨간색이나 노란색, 분홍색 및 오렌지 등 선명한 것을 선택합니다. 잎의 색깔은 짙고 선명한 녹색인 것을 선택합니다. # 근대의 효능과 주요 영양 성분 1. 빈혈 근대에는 철분이 많..
아이스 플랜트는 잎이나 줄기 표면이 얼어있는 것처럼 보이기 때문에 '아이스 플랜트'로 불립니다. 원산지는 남아프리카의 나미브 사막이며 다육식물로서 발아율이 낮고 성장속도가 느립니다. 표면에 있는 투명한 결정체에는 이노시톨류, 베타카로틴과 같은 건강에 좋은 성분과 각종 미네랄을 함유하고 있다. 특히 혈당치를 낮추는 피니톨(pinitol)과 중성지방을 억제하는 미오이노시톨(myoinositol)을 많이 함유해 당뇨병 환자에게도 좋은 채소입니다 # 아이스 플랜트의 효능 1. 면역 강화와 피부건강 상추의 3 배에 이르는 β- 카로틴이 있으며 인체내에서 비타민 A로 변환되어 피부와 점막의 건강을 유지하고 다양한 세포의 증식, 항산화 작용 효과가 있습니다. 2. 콜레스테롤, 중성지방 억제 미오이노시톨은 비타민 B ..